开学第19课：《虽有佳肴》，怎么学
【教材文本系列之议论文阅读课】
（文言文）
课堂学习过程：
第一步：在“议论文阅读思路”的框架下从不同的角度，按不同的方法自主探究原文，不断地生成并自主解决问题。（独探独练）
第二步：在“议论文阅读思路”的框架下从不同的角度，按不同的方法自主探究原文，不断地生成并合作解决问题。（独探合练）
第三步：在“议论文阅读思路”的框架下从不同的角度，按不同的方法合作探究原文，不断地生成并自主解决问题。（合探独练）
第四步：在“议论文阅读思路”的框架下从不同的角度，按不同的方法合作探究原文，不断地生成并合作解决问题。（合探合练）
第五步：在“议论文阅读思路”的框架下从不同的角度，按不同的方法展示探究成果，不断地生成并不断解决问题。（展示演练）
感受原文
【走近作者如沐春风，感受原文似逢甘霖】
虽有佳肴
《礼记》
虽有佳肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？
探索之旅
【现成答案滋生惰性，探索旅程增长才能】
第一环节：明确与把握
一、目标
生成问题：1. 学习本文需要达到哪些目标？2. 学习本文的重点、难点是什么？3.……
解决问题：
学习目标
1.了解《礼记》相关知识，积累重点文言词语，熟读并背诵课文。
2.准确翻译课文。
3.学习类比说理的方法，理解教与学互相促进的道理。
4.理论联系实际，用正确的学习方法指导完善自我人生。
二、过程
（一）自主探究
自主生成问题→自主解决问题，合作解决问题
（二）合作探究
合作生成问题→自主解决问题，合作解决问题
三、方法
类读法（全称“类中类文章读学法”）
第二环节：标段与勾划
生成问题：1. 全文共有多少个自然段？2. 需要画出哪些生字、难词及精彩词句？3.……
解决问题：1. 本文只有一个段落。2. 划出生字、难词、精彩词句。……
第三环节：查阅与积累
生成问题：1.需要查阅、了解和积累哪些字、词、句？ 2.……
解决问题：1. 《礼记》：儒家经典著作之一，秦汉以前各种礼仪论著的选集。相传为西汉戴圣编撰。佳肴（yáo）：美味的菜。佳，好，美。肴，用鱼肉做的菜。旨（zhǐ）：甘美。至道：最好的道理。至，达到极点。是故：所以。困：不通，理解不了。自反：反省自己。自强（qiǎng）：自我勉励。强，勉励。教学相长：意思是教和学互相促进，教别人，也能增长自己的学问。《兑（yuè）命》：《尚书》中的一篇。“兑”通“说”，指的是殷商时的贤相傅说（yuè）。命，《尚书》中的一种文章体裁，内容主要是君王任命官员或赏赐诸侯时发布的政令。学（xiào）学半：教人是学习的一半。第一个“学”是教的意思。其此之谓乎：大概说的就是这个道理吧。其，表示推测。2.……
第四环节：整体诵读
一、读准字音，认准字形
（一）从音的角度生成并解决问题
生成问题：1. 需要辨析哪些多音字？ 2. 本文需要了解、掌握哪些字的音？3.……
解决问题：1. 多音字：教、强、长。2.……
（二）从形的角度生成并解决问题
生成问题：1. 需要区别哪些形似字？ 2. 本文需要了解、掌握哪些字的形？3.……
解决问题：1. 形似字：肴与希，旨与诣。2.……
（三）从难读字的角度生成并解决问题
生成问题：1. 本文需要了解、掌握哪些难读字？2.……
解决问题：1. 肴（yáo） 旨（zhǐ） 强（qiǎng） 兑（yuè）命 学（xiào）学半2.……
（四）从通假字的角度生成并解决问题
生成问题：1.文中有哪些通假字？2.……
解决问题：1. 《兑命》曰（“兑”通“说”，指贤相傅说） 2.……
二、停顿恰当，节奏合理
从词和词的组合的角度生成并解决问题
生成问题：1. “是故学然后知不足，教然后知困。”这句话怎样停顿？2.……
解决问题：1. 是故∕学∕然后知不足，教∕然后知困。2.……
三、语气明显，流畅自然
（一）从语调、语气的角度生成并解决问题
生成问题：1. “是故∕学∕然后知不足，教∕然后知困。”诵读这句话时，要用怎样的语调、语气？ 2.……
解决问题：1. 陈述语气，读出规劝之情，读出肯定的口吻。2.……
（二）从语速的角度生成并解决问题
生成问题：1. “是故∕学∕然后知不足，教∕然后知困。”诵读这句话时，要用怎样的语速？2.……
解决问题：1. 语速：中速。2.……
四、按照要求，选择记诵
从强行记忆、理解记忆、想象记忆等角度生成并解决问题
生成问题：1.哪些是需要反复诵读的？ 2. 哪些是需要记忆的？3.……
解决问题：1. 有感情地朗诵并背诵这篇文章，注意积累精彩词句。2.……
第五环节：粗知文意
一、准确释词
（一）从掌握一般词语的角度生成并解决问题
生成问题：1.哪些词语是需要了解的？2.哪些词语是需要掌握的？3.……
解决问题：1. 2.……
（二）从注意一词多义的角度生成并解决问题
生成问题：1.文中哪些词存在一词多义现象？2.……
解决问题：1. 其：不知其旨也（它，代词）；其此之谓乎（表推测，副词）。学： 学学半（第一个学，教）；学学半（第二个学，学习）。2.……
（三）从区别古今异义的角度生成并解决问题
生成问题：1.文中哪些词存在古今异义现象？2.……
解决问题：1. 不知其善也（善，古义：美好。今义：善良。）；是故（是，古义：这。今义：判断词。）；虽有佳肴（虽，古义：即使。今义：虽然。）；不知其旨也（旨，古义：甘美。今义：意义，用意，目的。）；虽有至道（至，古义：达到极点；今义：到。）；教然后知困（困，古义：不通，不理解。今义：困难。）；教学相长（长，古义：促进。今义：增长。）2.……
（四）从揣摩词的活用的角度生成并解决问题
生成问题：1. 文中哪些词存在词的活用现象？2.……
解决问题：1. 弗食（食：吃。名词活用作动词）；然后能自反也（反：反省。形容词用作动词）2.……
二、了解句式
（一）从省略句式的角度生成并解决问题
生成问题：1.文中哪些句子是省略句？2.省略了什么？3. 在译文的时候应该运用什么译法？4.……
解决问题：1.例： 2. 3. 在译文的时候应该运用加法补上。4.……
（二）从倒装句式的角度生成并解决问题
生成问题：1. 文中哪些句子是倒装句？2.将什么倒装了？3.正常的顺序应该是怎样的？4. 在译文的时候应该运用什么译法？5.……
解决问题：1. 例：2. 3.4. 在译文的时候应该运用交换法还原。5.……
（三）从判断句式的角度生成并解决问题
生成问题：1. 文中哪些句子是判断句？2.是否有判断词？3.在译文的时候应该注意什么？4.……
解决问题：1. 例：“教学相长也”意思是：教与学是相辅相成的。2. “……也”表判断。3. 在译文的时候应该注意将判断词变为现在的“是”。4.……
（四）从固定句式的角度生成并解决问题
生成问题：1. 文中哪些句子是固定句式？2.有什么标志性词语？3.在译文的时候应该注意什么？4.……
解决问题：1. 例：其此之谓乎？2.“其……乎”相当于“大概说的就是……吧。3.……
三、了解文化常识
（一）从国号、帝号、年号的角度生成并解决问题
生成问题：1.文中出现了国号、帝号、年号没有？2.在译文的时候应该运用什么译法？3.……
解决问题：1. 2. 在译文的时候应该运用照搬法原封不动的搬过。3.……
（二）从官名、地名、物名、人名等的角度生成并解决问题
生成问题：1. 文中出现了官名、地名、物名、人名没有？2. 在译文的时候应该运用什么译法？3.……
解决问题：1. 《兑命》：《尚书》中的一篇。“兑”通“说”，指的是殷商时的贤相傅说（yuè）。命，《尚书》中的一种文章体裁，内容主要是君王任命官员或赏赐诸侯时发布的政令。2. 在译文的时候应该运用照搬法原封不动的搬过来，或用现代词语来置换。3.……
四、翻译文句
（一）从文言知识、词义等角度生成并解决问题
生成问题：1.运用掌握的文言文知识，将文言词语置换为现代词语。2.……
解决问题：1. 例：虽（即使）有（有）佳（美好）肴（菜）， 弗（不）食（吃）， 不（不）知（知道）其（它）旨（甘美）也（是，表判断）2.……
（二）从翻译方法的角度生成并解决问题
生成问题：1. 运用掌握的翻译文言文的几种方法进行翻译。2.运用了哪些译法？3.……
解决问题：1. 译：即使有美好的菜，如果不吃，是不知道它的甘美的。2. 运用了加法、照搬法和置换法。3.……
（三）译文
即使有美好的菜，如果不吃，也就不知道它的甘美；即使有最好的道理，如果不去学习，也就不知道它的美好。所以，学习过后才知道自己的学识不够，然后才能反省自己，努力向学；知道不通达，然后才能自我勉励。所以说：教与学是相辅相成的。《兑命》说：“教人是学习的一半。”大概说的就是这个道理吧。
第六环节：分类阅读
一、类型感知[浏览扫描，明确方向]
从文体、论题、所写内容、表达方式的角度生成并解决问题
生成问题：1. 从文中表达方式看，是以议论为主吗？ 2. 本文是什么文体？3.文中写人、写事、写景、写物没有？4.……
解决问题：1. 从文中表达方式看，是以议论为。2. 这是一篇议论文。3.……
二、类型切分[火眼金睛，透视切割]
从文体、论题、所写内容、表达方式的角度生成并解决问题
生成问题：1. 本文的论题是什么？2.有哪些分论部分？3.主要运用了哪种表达方式？4.……
解决问题：1. 本文论题：教与学的关系问题。2. 本文短小，没有分论部分。3. 主要运用了议论的表达方式。4.……
三、类型阅读[步步设疑，解剖麻雀]
读议论文
1.从论题的角度生成并解决问题
生成问题：1. 全文的论题是什么？ 3.……
解决问题：1. 本文论题：教与学的关系问题。2.……
2.从中心论点的角度生成并解决问题
生成问题：1. 本文的中心论点是什么？2.……
解决问题：1. 中心论点：教学相长。2.……
3.从全文论证思路的角度生成并解决问题
生成问题：1. 作者是按这样的思路进行论证的？2.……
解决问题：1. 思路：举例（佳肴不食不知其味） →举例（至道弗学不知其善）→道理论证（从教和学两方面讲道理）→ 中心论点（教学相长）→引用论证（引用《兑命》中的话）2.……
4.从论据及作用的角度生成并解决问题
生成问题：1. 运用了什么论据？2.运用这些论据的作用是什么？3.……
解决问题：1. 论据：事实论据、道理论据。2.A. 事实论据。举有佳肴不吃不知其味甘美的事实，引出本文“教与学的关系”的论题。B. 事实论据。举“至道，弗学，不知其善”的事实，为论证“教学相长”这一论点提供了事实依据。C. 道理论据。引《兑命》中“学学半”，为论证“教学相长”这一论点提供了理论依据。3.……
5.从论证方法及作用的角度生成并解决问题
生成问题：1. 运用了哪些论证方法？2.运用这些论证方法的作用是什么？3.……
解决问题：1. 论证方法：类比论证、引用论证。2. A.类比论证。举佳肴不食不知其味这一事实，是为了引出道不学不知其善的事实，最终引出教与学的关系，论证了中心论点。B. 引用论证。文章末尾引用《兑命》中的话，作为引用论证，证明了中心论点“教学相长”，增强了说服力。3.……
6.从全文语言特点的角度生成并解决问题
生成问题：1. 本文语言有什么特点？2.……
解决问题：1. 本文言简意赅，论证严密。2.……
7.从全文写作意图的角度生成并解决问题
（1）从主要内容的等角度生成并解决问题
生成问题：1.本文主要内容是什么？2.……
解决问题：1. 主要内容：本文在论述时先以“虽有佳肴，弗食，不知其旨也”，继而引入“虽有至道，弗学，不知其善也”，进而又以教与学两方面加以说明。2.……
（2）从写作目的角度生成并解决问题
生成问题：1.作者写作本文的目的是什么？2.……
解决问题：1. 写作目的：告诉人们“教学相长”的道理。2.……
8. 揣摩精彩词句，精读精彩片段
（1）揣摩词语
词例：虽有佳肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。
①从词意的角度生成并解决问题
生成问题：1. 这个词在句中是什么意思？2.……
解决问题：1. “弗”，不的意思。2.……
②从技法及作用等角度生成并解决问题
生成问题：1.这个词用在句中有什么作用？2.……
解决问题：1. 作用：强调作用。2.……
③从用词意图的角度生成并解决问题
生成问题：1.作者用这个词语是否有意图？2.……
解决问题：1. 连用两个“弗”，强调了实践非常重要，要重视实践，在实践中才知道“不足”“困”。2.……
④……
（2）揣摩句子
句例：《兑命》曰：“学学半”。
①从思想内容的角度生成并解决问题
生成问题：1. 这句话是什么意思？2.……
解决问题：1. 这句话的意思是“《兑命》说：“教人是学习的一半。”大概说的就是这个道理吧”。2.……
②从技巧及作用的角度生成并解决问题
生成问题：1.这句话运用了什么技巧？2.运用这个技巧有什么好处？3.……
解决问题：1. 这里引用《兑命》中的话作为论据，运用了引用论证的方法。2. 引用《兑命》中的话作为论据，这里运用了引用论证的方法，有力地论证了中心论点，增强了说服力和权威性。3.……
③从意图的角度生成并解决问题
生成问题：1.这句话的意图是什么？2.……
解决问题：1. 目的：为了证明论点。2.……
④……
（3）片段精读
虽有佳肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？
①从知识的角度生成并解决问题
生成问题：1.根据所学知识来提出问题。2. 给下列加点的字注。A.虽有佳肴（ ）B.教学相长（ ）C.然后能自强（ ）也D.学（ ）学半 3. 解释加点的词语。A.不知其旨也（ ）（从音的知识）B.知不足，然后能自反也（ ）C.其此之谓乎（ ）D.故曰：教学相长也（ ）（从词的知识）4. 下列加点的词的用法不同的一项是（ ）A.虽有至道B.教然后知困C.教学相长D.弗食，不知其旨也（从词的知识） 5. 翻译“是故学然后知不足，教然后知困”这个句子。（从翻译知识）6.……
解决问题：1. 2.……
②从能力的角度生成并解决问题
生成问题：1. 结合生活实际，谈谈你对“学学半”这句话的意义和作用的理解。（从理解能力）2.……
解决问题：1. 2.……
③从意图的角度生成并解决问题
生成问题：1. 根据词、句、段来提出问题。2.……
解决问题：1. 2.……
④……
四、类型迁移[学以致用，触类旁通]
（一）阅读能力迁移
按照“类中类文章读学法”阅读，从读学过程中生成并解决问题
生成问题：1.能不能运用这种方法来阅读同类文章？2. 将相同类型的文章比较。3. 将写作对象相同但文体不同的文章比较。4.例：读《长善救失》。……
长善救失
《学记》
学者有四失，救者必知之。人之学也，或失则多，或失则寡，或失则易，或失则止。此四者，心之莫同也。知其心，然后能救其失也。救也者，长善而救其失者也。
【注释】
之：无实义。则：用于对偶或排比句中的相同位置，只起一个音节作用，不译。寡：少。易：轻易。
解决问题：1. 2.……
（二）写作能力迁移
从写法的角度生成并解决问题
生成问题：1.运用文中写法进行写作。2.例：运用类比的方法，引出你对某个事物的看法。3.例：用一个事实证明你的这个看法。4. 例：引用一句话或几句话来证明你的观点。5.……
解决问题：1. 2.……
（三）口语交际能力迁移
1.从复述能力的角度生成并解决问题
生成问题：1.复述课文。2.……
解决问题：1. 2.……
2.从倾听能力的角度生成并解决问题
（1）从理解能力的角度生成并解决问题
生成问题：1. 结合自己的实际，谈谈你对文中“教学相长”这一观点的认识。2.对别人的某一发言的理解。3.……
解决问题：1. 2.……
（2）从概括能力的角度生成并解决问题
生成问题：1.对段意、主要内容、自己的情感态度和价值观等概括。2.对别人的发言进行概括。3.例：本文的目的是要告诉我们什么？ 4.……
解决问题：1. 2.……
（3）从评判能力的角度生成并解决问题
生成问题：1. 对文中某个方面进行评判。2. 对别人的发言进行评判。3.例：你是否赞同本文的观点？4.……
解决问题：1. 2.……
（4）从记忆能力的角度生成并解决问题
生成问题：1. 本文中哪些是需要记忆的？ 2. 与课文内容相关的记忆。3.例：记住“教学相长”，并理解它的意思。4.……
解决问题：1. 2.……
3.从应对能力的角度生成并解决问题
生成问题：1.针对文中的某一言行进行应对。2.针对别人的发言进行应对。3.例：举个例子证明“虽有至道，弗学，不知其善也”这个观点。4.……
解决问题：1. 2.……
第七环节：求异与创新
一、从内容的角度求异
生成问题：1. 是否可以在第一句里加一个分句“虽有……，弗……，不知其……也”，让它和另外两句一起来构成排比？2.……
解决问题：1. 2.……
二、从知识的角度求异
（一）从文化知识的角度求异
生成问题：1. 我们的文化，强调“师者传道、授业、解惑”，而往往忽略了学生求异思维的培养，所以就有了钱学森之问。学了本文，你认为还可以在师者“传道、授业、解惑”中加入一点什么？2.……
解决问题：1. 2.……
（二）从哲学知识的角度求异
生成问题：1. “教学相长”揭示了教与学怎样的辩证关系？2.这启示我们建立怎样的师生关系？3.……
解决问题：1. 2.……
（……）从……知识的角度求异
生产问题：1. 2.……
解决问题：1. 2.……
（N）从语文知识的角度求异
生成问题：1. 根据文中语文知识求异。2. 可根据讨论情况针对别人的展示，露露自己的知识面，寻机出击。3.……
解决问题：1. 2.……
三、从写法的角度求异
表达方式：记叙（直接、间接）
描写（语言、动作、心理活动、外貌、神态；自然环境、社会环境；正面、侧面、场面、细节、感觉的角度）
抒情（直接、间接）
说明（说明对象，对象的特征，说明方法〈举例子、分类别、列数据、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、引资料〉，条理及顺序，结构，语言特点，意图）
议论（论题，观点，论证方法〈例证法、引证法、喻证法〉，论据〈事实论据，道理论据〉，论证思路，语言特点，意图）
修辞手法：比喻、拟人、夸张、排比、对偶、反复、设问、反问、对比、引用、借代、反语、反复、双关等。
表现手法（艺术手法）：照应、联想、想象、抑扬结合、动静结合、叙议结合、首尾呼应（前后照应）、直接描写（间接描写）衬托对比（渲染烘托）、伏笔铺垫，白描，以小见大、借景抒情（情景交融、寓情于景）托物言志、铺垫悬念、正面侧面、比喻象征、借古讽今、承上启下、开门见山、动静相称、虚实相生、实写与虚写、托物寓意、咏物抒情、布局谋篇（开门见山、首尾呼应、卒章显志、设置悬念、伏笔照应、过渡铺垫、结构严密、主次详略得当、材料典型真实、新颖、有力）等。
生成问题：1. 是否可以加入排比论证或其它论证方法？2.……
解决问题：1. 2.……
四、从情感态度和价值观的角度求异
生成问题：1. 阅读其它写这个话题的文章，看看它们在情感态度和价值观方面与本文的有什么不同。2.例：对老师和教材能不能绝对迷信？3.……
解决问题：1. 2.……
第八环节：归纳整理
第九环节：回望目标
【注：为了更好的阐释学法理念，在列举案例时部分内容来自于教材、《教师教学用书》、一些教辅书籍和网络。若要求删，立删！】
【读恶，只为弃恶；读善，只为从善；读真，只为求真；读美，只为尚美。】
求佛！
