站在上海张园西区的广场上，仰望着环绕于门墙的水刷石雕饰，从事建筑保护工作的周祺感叹于百年前工匠的精湛手艺。
张园建筑上精致的纹饰。本文图片均为澎湃新闻记者 张呈君 巩汉语 图
作为曾经的“海上第一名园”，张园的精美藏于无数可观的细部。清水红砖填的是“元灰缝”，工艺考究，45度的倒角考验分毫间的细致；门头上镂空的花石装饰，即使当下流行的3D打印技术也很难复刻，古时泥工却雕琢得精巧复杂；高大的水泥石柱只添了些许岁月的斑驳，历经百年却依旧昂然挺立。
如今，百年已过，如何再现张园盛时风貌？2021年9月，张园启动保护性修缮工程。一年后的当下，张园西区的17幢历史建筑已修缮完毕，即将向公众开放。在“修旧如故”的工艺要求下，一座百年名园正拂去历史的风霜缓步而来。
秋日探园
修缮后的张园会是什么模样？上海静安建筑装饰公司保护建筑事业部经理周祺颇为自信地描述，漫步其中，能感受到鼎盛时期的张园图景。
10月21日，澎湃新闻记者探访即将开放的上海张园，图为威海路张园一出入口。
10月下旬，从静安区威海路的张园入口进入，走过长达几十米的花墙，便来到张园内部。澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者现场看到，规模化的石库门建筑仍保留着旧时的里弄结构，但已全然不见往日的局促与破败。沿东边一条长长的街巷往里走，途中可见一排排木制窗框镶嵌在清水红墙之上，木材厚实、雕饰精美。也有石制的门头镌刻着花纹与里弄名称，无不整齐匀称地沿街排布。视线由近及远，老上海的海派风情在此横纵呈现，精彩异常。
“张园77号”建筑是园内受保护等级最高的建筑，达到二类。
在整片石库门建筑群中，“张园77号”算是拔得头筹，是园内受保护等级最高的建筑。在东街近尾端处停步，拐进一座绿墙拱门，在宽阔的广场一侧，“77号”建筑已屹立百年。
此刻的周祺站在广场上，手指着脚下的两块地砖——这是他曾经在公司的工位，后来张园规划时因违建而拆除。而他工位的对面就是“77号”——三层砖木结构、面积超2000平方米，是上海第五批优秀历史建筑，也是此次修缮中最复杂的存在，因为几乎不允许在结构和外观上有所变动。
一眼望去，最直观的是撑起77号建筑的九根水泥长柱，远看磅礴大气，近看则藏着修旧如故的巧思。记者注意到，柱体没用外漆加饰，保留着原本的水泥灰色，柱子表面遍布划痕，其上的许多汉字隐约可见。周祺告诉记者，这是他们有意为之，“在整体确保柱体安全坚固的情况下，选择最大程度保留原本的风貌，只进行简单的加固工作、填补一些裂痕。”
周祺说：“这些划痕都是历史的痕迹，它是突兀的，也是真实的，我们想保留这样真实的斑驳感。”
柱子上方的石刻也很讲究，周祺指着二层一排泥纸筋灰塑制成的花束雕刻说，其中运用百年前能工巧匠的镂空技术，现在的3D打印技术很难媲美。“有的雕刻有所损坏，就让技术熟练的老工匠一点点比对，一个不行就换另一个，要求还原度必须到95%以上。”周祺感慨，“现在年轻人不愿意做这行，不少老工匠的手艺几乎快失传了。”
“本着还原历史原貌的目标，张园的修缮与恢复主要还是运用传统手工艺。”周祺表示，“虽然现在许多技艺都被机械替代，但还是有很多地方，特别是历史建筑修缮领域，需要这些手工艺。”
修旧如故
张园的修缮从2021年9月正式开始，原计划2022年7月初完成西区项目，因为疫情关系，向后顺延2个月，到2022年的9月底正式完成。周祺回忆，张园修缮最火热的时候，有超过千余名工人同时在园区赶工。
“时间紧，但快工也要出细活。”周祺告诉记者，最具石库门建筑特色的灰瓦红墙，需要一分一毫地“计较”。修缮翻新时，仅红砖就有多个标准，需要一块一块地评定。根据风化与破损程度，施工方采用“修补、掏砌、补砌”等工艺进行修复：如果破损在2毫米以内，要保留“沧桑感”，不过多修补；2毫米到2厘米的破损则用特制的砖粉修补；超过2公分则需整块替换……“都是靠工匠的双手一个一个手工制作、修粉上去的。”周祺说。
不仅如此，由于不少灰瓦红墙破损程度较大，为了保证建筑的“原汁原味”，施工方曾反复前往金山老工厂，搜集真正的老瓦老砖，以期真正还原历史原貌。
“张园77号”建筑的拼花地坪，一比一还原，工艺复杂考究。
除清水外墙，各式的拼花地坪也是修缮的重点与难点。以77号建筑为例，最费工艺就是门前的拼花地坪。因为张园西区整体要打桩进行结构脱换，原本的拼花需要被一块块凿除后，再重新拼贴。“但原本的面貌不能变，包括每一块地砖的位置。”周祺告诉记者，现在脚下的每一块地砖都写着编号，拼贴时就像在拼一块巨大的拼图。“如果遇到损坏、缺角等情况的，我们会拍照留档并进行定制加工。”周祺说，施工方打造过六七版样板，才选出颜色最接近、还原度最高的地砖。
张园41号建筑的地坪也是如此“讲究”。这是一处高大耸立的水刷石建筑，铺设的是马赛克地砖，“一片还没有一个指甲盖大”，工人需要“蹑手蹑脚”地拼贴，才呈现出如今的横平竖直、弧线流畅的马赛克地坪。
周祺介绍，张园的修缮特色主要围绕“在保护中推进城市更新、在城市更新中更好保护，注重历史建筑保护与文脉延续，用文化引领更新，再造石库门里弄的活力”的主题，突出利用传统工艺与材料，达到修旧如故的特点。
“我们采取‘一幢一档案’的修缮保护策略，档案最多的单幢有500多页。”周祺说，从业这么多年，他们像是修老房子的医生，寻医问诊马虎不得，“所以有的时候不走捷径才是捷径，一步一个脚印，去做好历史建筑的守护人这样一个角色。”
名园回归
为什么上海的张园受到如此重视？它是上海现存规模最大、保存最完整、建筑风格最丰富的石库门建筑群，作为上海首个保护性征收的城市更新项目，受到全社会的高度关注。
张园里的里弄结构保留，石库门风格彰显海派特色。
同时，这个位于闹市区的上海弄堂，曾有“海上第一名园”之称，是南京西路风貌保护区的核心区域，留存着浓郁的近代上海弄堂风貌。张园的发端可追溯至百年前，其作为“近代中国第一公共空间”，是新式公共文化的诞生之地，许多“第一次”发生在这里：沪上第一盏电灯、第一辆自行车、第一个室外照相馆都在此亮相。
周祺介绍，张园一共有43幢房屋，174个门牌号，2053个房间，以威海路590弄主弄为界，西区17幢，东区26幢。目前西区已经基本全部完成，东区还未开始动工，处于保护、看护阶段。
预计今年11月底开放的张园西区，将释放更大的商业活力。上海静安置业集团张园项目负责人马林告诉记者，目前已与十余家品牌达成合作协议，三大奢侈品集团也将入驻。张园整体上也将划分为四个片区，分别承担文化、商业、办公、居住等不同功能。
如今，站在高处远眺，张园的风貌尽收眼底，落地长窗搭配柳桉木门框，水刷石楼宇叙述巴洛克折衷主义风格……可以想象，未来的张园，传统海派文化与国际时尚文化相融合，文商旅联动发展，盛时风貌回归，值得人们有更多期待。
