现在是天气炎热的夏天，绿豆汤是夏季解暑必备。绿豆汤做法有很多种，今天介绍一种绿豆鸽子汤，绿豆鸽子汤包含丰富的营养，有滋阴壮阳的功效。其主要材料是绿豆和鸽子，绿豆有消暑清热的功效，可以帮助我们凉血排毒，而鸽子可以养血补气，两者结合在一起有较好的滋补效果。

主要材料

鸽子

绿豆

海带

陈皮

姜

烹饪步骤

1. 准备好材料，把绿豆和海带提前放到水中浸泡。

2. 把鸽子放到开水中焯水，捞起来洗干净，然后切成四份。

3. 把所有材料放到锅中，开大火煮开，然后转小火煮一个小时，如果是老鸽要再煮久一点。

4. 煮好之后放盐即可。