夏季高温炎热，出门一会儿就热得有些受不了。“出门5分钟，流汗半小时”真是一点不夸张。夏天出汗多，要多喝水，补充水分。夏季补水，我常喝“三胶羹”，我家隔天煮一次，很多人不知道有啥用。三胶羹是这几年比较火的养颜佳品，建议坚持喝一段时间，有美容养颜的好处，可以让皮肤保持水润白皙，整个人气质都变好了。

三胶羹是用桃胶、皂角米和雪燕这3种胶质丰富的食材，泡发后煮成的糖水。煮的时候加几颗红枣和枸杞，营养更丰富。传统的水煮容易导致营养流失，建议大家改成隔水炖的方式。今天就给大家分享一下养颜三胶羹的做法，需要准备的食材有：桃胶 10克，皂角米 3克，雪燕 2克，红枣 4颗，枸杞 适量，碎冰糖 适量。

三胶羹的食材不贵，不管有钱没钱都可以吃得起。我买的是这种独立小包装的桃胶皂角米雪燕组合，每次煮一小袋，煮好分成2碗，这样就可以吃上2天。

桃胶简单清洗一下，加足量的水浸泡12个小时左右，让桃胶充分泡发。