晚上下班准备去买菜，本来想着三个人随便烧点面条之类的就可以啦，谁知这个时候老婆给我打了个电话，说是老丈人和丈母娘也在我们家，已经给我们打扫了一天的卫生了。我一听，立马改变了原有的计划。丈母娘在她自己家每天都是吃青菜，个子瘦瘦小小的，今天既然来家里做客，还给我们打扫了一天的卫生，自然不能怠慢，现在一定要好好的烧一顿给她补补。在菜场逛来逛去，最后买了一只母鸡138元和十个鲍鱼100元，准备做一道鲍鱼鸡煲，虽然以前没做过，但是感觉这样搭配起来应该很不错。

回到家里打开冰箱，又发现昨天买的榴莲还有剩的，之前做过榴莲壳煲鸡，感觉味道很鲜美。今天既然有材料，那为何不把鲍鱼，榴莲壳和母鸡一起炖呢？说干就干。先给大家看一下材料。

【准备食材】母鸡，榴莲壳，鲍鱼，大葱，姜片，大蒜，红枣，枸杞，盐，生抽，蚝油，黄酒