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竹薯能冻吗(竹薯要不要淋水)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-29 07:50:17作者:YD166手机阅读>>

竹薯能冻吗,竹薯要不要淋水(1)

竹薯能冻吗,竹薯要不要淋水(2)

天时尤冷的时候,总会想起罾城温暖的老家。尤其冬至将近,想到罾城的竹薯也应该可以收了,嗯,又到“脱粉”的季节了。

竹薯是要在冬至前后才能收成的。以前种的人多,后来许多地都被拿来建房子了。剩下的地都种了收益高的作物,就很少人种竹薯了。竹薯挺娇气,一种就得一年才能收成,现在的人耗不起那个时间。我上次去大富的时候,就见到我表叔在石条屋后面种了两排儿竹薯,大腿儿高,墨绿的叶子,素白花儿,煞是好看。

竹薯能冻吗,竹薯要不要淋水(3)

我们那在这时节,吃竹薯吃得特别的“疯狂”,这是冬天最养人的菜。而绝大部分人,会开始用竹薯“脱粉”。我尤其觉得“脱粉”这词用得有意思。粉本身就是竹薯有的,从竹薯身上“脱”下来,一来表示这粉是干净,没有渣滓的,二是把竹薯这生灵,给说活了。

竹薯能冻吗,竹薯要不要淋水(4)

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