对于喜欢烘焙的小伙伴来说，拥有烤箱就是幸福魔法的开始！每次做到好吃的美食分享给家人朋友，听到他们边吃边夸赞，自己心里也乐滋滋的有没有~

烘焙是件令人十分开心的事情，可是，烤箱用得多了，却有点小烦恼——内部容易残留油渍、污渍啊，久不清理的话还特别顽固，有什么好的清洁方法吗？

本文就分享你2个烤箱的清洁方法，拿走不谢！除了清洁，日常使用保养也要注意（后附7个使用保养细节）

一、先来说说烤箱的清洁吧！

1、小苏打清洁法

小苏打可以说是万能的“清洁神器”了。基本各种家具、电器、甚至是羊毛衫的清洁都可以用到它。小苏打溶液的碱性，可以与油脂发生部分皂化作用——即生成可以溶于水的脂肪酸钠，从而将油脂去除。

所需工具：

小苏打，清水，抹布，喷壶

清洁步骤：

• 首先，将适量的小苏打和清水混在一起，调成浆糊状。
• 然后，避开加热原件，将调好的糊涂抹在烤箱内壁上，静置12小时或者过夜，再用湿抹布擦干净糊糊。
• 最后，把醋倒进喷壶里，喷在有油污的地方然后擦干净。

2、清洁剂清洁法

家里没有小苏打的，可以试试买现成的微波炉/烤箱专用清洁剂，网上有。可是需要注意，这种清洁剂多数为强效清洁，使用条件有要求，比如有的清洁剂就不适合铝制的内胆使用。除了使用有局限，这种方法用起来倒是非常方便。

所需工具：

洗涤剂，清水，抹布、喷壶

首先，将洗涤剂装进喷壶里，喷在烤箱有油污的地方，然后静置大约10分钟，让油污充分乳化，再用湿抹布抹干净就可以了（有的清洁剂或需要兑水，具体以使用说明为准）。

二、烤箱日常保养注意

1.使用电烤箱时，请尽量避免食物的汁液流入烤箱的内腔，尤其是加热管。我指的是“尽量”哈~比如有的食物，可以用锡纸托来托住，就没必要让它滴在加热管上。

2.每次使用后，请用干布擦拭电烤箱的内腔。如果食物不小心触碰到加热管，请务必在使用后清洁加热管，以免产生异味并下次影响加热效率。

3.使用电烤箱时，尽量不要与大功率电器（如冰箱，微波炉，电磁炉等）一起使用。将电烤箱放在干燥的环境中会延长电烤箱的使用寿命。

4.首次使用烤箱时，建议先去除异味

具体方法是：先用温水清洁烤架，完全干燥后，用浸有清洁剂的软湿布擦拭烤箱内部，打开烤箱门的一半（有的烤箱可以打开15°），然后完全打开上下加热管，将温度调节到烤箱的最高温度，并在使用前烘烤约五分钟。

5.平稳放置

使用烤箱时，应将烤箱放置在隔热的水平桌面上，以与周围物体保持一定空间，并且不要在烤箱顶部放置任何物品。

6.烘烤前要预热

使用烤箱烘焙或烧烤时，需要将烤箱提前预热五至十分钟，最低预热温度为160度。这有利于烤箱的维护，也可以使烘焙食品更加美味。（光波烤箱则不用预热）

烤箱可以做的美食那么多，可要好好爱护它，日常注意清洁保养，才可以使用得更长久~好了，学以致用，现在你可以去清洁一下你的烤箱了~

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