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鱼面怎么切好吃又简单(鱼面怎么煮好吃又简单)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-29 13:22:23作者:YD166手机阅读>>

普通面粉中加少量的盐,温水和成软硬适中的面团。 将面团醒20分钟,然后继续揉光滑。 擀面皮时将面皮擀至5mm左右即可,不要太薄。 分条;将擀好的面皮切成条状。宽约为5mm,搓成圆柱状。 取大约3cm长的短条,然后用手搓成两头尖,中间粗的鱼儿状。 搓好的鱼面。 锅中适量的水烧开,将搓鱼面入锅煮3-5分钟。 将煮好的搓鱼面沥水捞出。 准备肉酱和菜码食材。 里脊肉切小丁,葱切葱花。 芹菜和水发木耳开水焯熟。 鸡蛋打散,用平底锅摊成薄薄的蛋皮。 将焯好的芹菜,木耳,胡萝卜,蛋皮都切丝。 锅中少量油烧热,倒入切好的里脊肉丁翻炒至变色。 然后加入葱花继续翻炒。 将2勺豆瓣酱用适量的温水稀释一下,倒入锅中和肉丁,葱花一起翻炒均匀。 炒好的肉酱盛出。 在煮好的搓鱼面上摆上菜码,浇上肉酱,拌起来,吃起来。 成品。 煮,一家三口,二人世界,无水印,晚餐,一人食,炒锅,锅具,煮锅,午餐

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