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南瓜花卷最正宗的做法(南瓜花卷最漂亮做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-29 15:25:00作者:YD166手机阅读>>

自从知道花卷这样做,我家连面包都不买了,孩子三天两头嚷着吃!秋天到、南瓜俏,随着秋天的到来,南瓜也到了收获的季节。南瓜吃法非常多,可以炒菜、可以做汤、可以熬粥,还可以蒸熟了直接吃。中秋节回老家老妈给我带回来好几个大南瓜,看着黄灿灿的南瓜闻着南瓜的香气,仿佛回到了童年时光,小时候没有很多的零食,但是老妈会用各种食材变着花样地为我们做好吃的,南瓜是一种百搭秋季食物,既应季又便宜,和不同的食材搭配,可以产生不一样的口感和营养价值。

南瓜花卷最正宗的做法,南瓜花卷最漂亮做法(1)

今天阿雅和大家介绍的是南瓜花卷,我们北方人习惯吃面食,尤其是发面的食物,南瓜黄灿灿的颜色混合到面粉中使面团也变成了黄色,蒸熟的花卷中还有很浓的南瓜的香气,造型也是非常小巧可爱,别说是孩子,就连我这个大人也拿着爱不释手,很多不爱吃主食的小朋友看到这样的面食也能吃上一个,常吃南瓜还能健脾益胃,尤其适合老人和孩子吃,下面咱们来看做法吧。

南瓜花卷最正宗的做法,南瓜花卷最漂亮做法(2)

【南瓜花卷】

【所需食材】南瓜250g,面粉500g,鸡蛋一颗,酵母3g

【制作步骤】

1.南瓜一般个头都很大,一次很难吃掉一整个,南瓜切开后用厨房纸吸干切面的水分,掏去南瓜瓤,再包上保鲜膜,放到冰箱冷藏能储存四五天,整个的南瓜只要放到阴凉干燥处能储存一两个月。

南瓜花卷最正宗的做法,南瓜花卷最漂亮做法(3)

2.南瓜去皮去瓤后切成薄片,片越薄越容易蒸熟,南瓜我用了250g,蒸10分钟就可以了。

南瓜花卷最正宗的做法,南瓜花卷最漂亮做法(4)

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