我平时是不爱吃早餐的，也觉得早上吃饭太紧张了。但最近看一些减肥博主介绍，说吃早饭能提高一天的代谢率，有利于减肥。并且每一餐中碳水、蛋白质、蔬菜比例应该是1:1:2。早餐可以是一个鸡蛋、一杯牛奶、一个欧包或紫薯或南瓜或啥的、再加一些青菜。所以我做了这个菜包，里面有紫薯南瓜（主食）、一个煮鸡蛋（蛋白质）、西生菜，营养我觉得还挺全面的，而且前一天晚上准备好，第二天起床直接吃就好，没时间的话还能带着上班。

By 阿谨的哈

用料

• 南瓜 100克（随意点）
• 紫薯 100克（随意点）
• 煮鸡蛋 1个
• 牛奶 一点
• 西生菜 2-4片

做法步骤

1、先来两片西生菜

2、鸡蛋拌一下，我用了一点这个酱和黑胡椒。喜欢的也可以用沙拉酱/蛋黄酱/番茄酱，反正就是起粘合作用，随你喜欢。我加了家里剩的一点胡萝卜碎，也加过西兰花碎，都随喜欢。