自从孩子上大学了,感觉现在人也变懒了,不像以前孩子在家时每周总是换着花样做面包给孩子吃。面包的种类和口味都很多,在外面买的话,价格也不便宜,其实自己做面包简单干净卫生,还新鲜。有条件的买个和面机,不用自己揉手套膜,掌握好比例,只要面发酵得好,新手也会做出好吃的面包来。
对于中老年人来说,吃面包易消化,面包口味多,可以选择自己喜欢的面包在家做。我家孩子爱吃芝士面包,但我们大人对奶酪之类的不是很喜欢。为了让面包更营养,口感更丰富,做坚果面包,加入核桃、腰果、芝麻、葡萄干、大枣等,补脑补血,还特别的香。早餐再配上一杯热牛奶,营养十足。
自己在家做面包,加核桃、腰果、芝麻、葡萄干、大枣等,补脑补血,口感丰富,特别好吃!下面分享给大家,希望你喜欢。
1、面包食材配比,牛奶100ml,鸡蛋1个,白糖30克,黄油30克,盐1克,高筋面粉220克,干酵母粉:3.5克。