大家好，今天分享一款烫面小糖饼的做法，告诉你详细的和面配方，保证做出来的糖饼柔软筋道，凉了也不硬。

【食材】

外皮：面粉、白糖、水

糖馅：白糖、奶粉、面粉

【做法】

1、准备300克面粉，加入一勺白糖，这一步加白糖是为了让烙出来饼颜色更加好看，将面粉和白糖搅拌均匀，然后加入300毫升刚烧开的热水，搅拌成絮状，放置一会，晾至不烫手备用。

2、这个时候我们来调个糖馅，取一个小碗加入80克白糖、一勺奶粉、20克干面粉，搅拌均匀，糖馅就调好了。