日常生活中橘皮又叫做陈皮，它是来自橘子的皮，而且橘子皮是一种具有理气健胃和化痰止咳辅助作用，现在是橘皮大量上市的季节，以往这时候吃完桔子，皮都扔了，，其实橘皮的用处还是有很多的，可以放消毒碗柜、 或者放冰箱除异味，还可以放在水中浸泡两天这样用来沤肥，用手养花的肥料， 纯天然无污染没有任何异味。

除此之外还可以制作成小零食，大人小孩子都爱吃陈皮，相信是很多80后、70后、60后的童年的小零食，放进嘴里嚼一嚼所散发出来的香气让你胃口大开，今天跟大家分享一道橘子皮糖简单做法，喜欢的朋友你也一起来试试吧！

食材：橘子皮400克、食盐少许、冰糖160克、清水少许、白糖20克

第一步：橘子皮简单清洗一遍，用剪刀剪成细长条，撒上少许食盐抓均匀，腌制30-40分钟

第二步：40分钟后用清水清洗3遍，这样洗去橘子皮本身的涩味和橘子皮表面的脏东西。