上周末,我和宝爸避开两娃偷偷去打牙祭,两人围着大火锅吃到爽歪歪。
期间,我们点了一份蛋饺,有肉有蛋还有菜,很好吃。
然后宝爸说我们也该让孩子吃到这么好吃的东西,再然后今天中午我就给孩子做蛋饺吃了。
毕竟它做起来也不难,比起做水饺真的简单太多了。它不需要用面粉和面做水饺皮,用鸡蛋摊成鸡蛋薄饼就是它的外皮;馅料就跟饺子馅一样的做法,肉类、蔬菜根据宝宝的咀嚼能力处理就好。
外层是浓郁的蛋香味,鸡蛋皮里包着鼓鼓的馅料,蔬菜用来解腻、肉馅用来提香,三种食材融合在一起真的超级般配。
咬上一口,肉汁混合着蛋香味立马充满整个口腔,虽然馅料与普通的饺子没什么两样,但吃起来的感觉真的很不一样。
如果平常吃腻了水饺,不妨换种口味,你又会重新获得满满幸福感的。