今天做韭菜盒子，皮薄馅大，不破皮不露馅，只要2个小秘诀，我会详细的讲解和操作。
1、先和面，300g面，加上3g盐增加筋性，倒入170ml的温水和面，我给的这个比例，可以做8个馅饼；搅成棉絮状之后，揉成面团，饧面10分钟；
2、现在来揉面，几下就能把面团揉的很光滑，中等偏软的面团
3、直接拿出来，稍微滚一下，分成8个剂子，接着每个再滚成条，放入和面的盆中，放入食用油，用油把面团封住，这是面团柔软劲道的关键，再次饧一小时以上，时间越长 面的拉伸性越好，冰箱隔夜饧面都可以；
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-29 20:51:13作者：YD166手机阅读>>
今天做韭菜盒子，皮薄馅大，不破皮不露馅，只要2个小秘诀，我会详细的讲解和操作。
1、先和面，300g面，加上3g盐增加筋性，倒入170ml的温水和面，我给的这个比例，可以做8个馅饼；搅成棉絮状之后，揉成面团，饧面10分钟；
2、现在来揉面，几下就能把面团揉的很光滑，中等偏软的面团
3、直接拿出来，稍微滚一下，分成8个剂子，接着每个再滚成条，放入和面的盆中，放入食用油，用油把面团封住，这是面团柔软劲道的关键，再次饧一小时以上，时间越长 面的拉伸性越好，冰箱隔夜饧面都可以；
哈喽，各位亲们，大家好。我是爱做美食的老太太，今年正好69岁。从去年开始学做美食，自己觉得真是不容易，但是也希望和大家多...
2022-10-29 20:53:30查看全文 >>
韭菜盒子这样做，馅鲜饼香，不破皮不露馅，韭菜翠绿还不出水日子一天过得比一天，不知不觉中四月份都快要过完了，今天看了一眼日...
2022-10-29 21:02:05查看全文 >>
小安00617分钟前妈妈的味道…… 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 中筋面粉500g 水300ml ...
2022-10-29 21:22:34查看全文 >>
【发面版韭菜饼】夏天面团醒发特别快， 不到40分钟面团发好。 ????饼皮食材:300g面粉，180g牛奶， 酵母粉3g...
2022-10-29 21:05:27查看全文 >>
以前跟朋友聚餐的时候，做过这个韭菜饼，事后朋友总会问我怎么做？每个人讲一遍太麻烦，我把步骤写出来，一看就能学会了。韭菜饼...
2022-10-29 21:34:03查看全文 >>
1.活的越来越不像自己了，像你老婆。2.时间得意，春风嘉许，我遇上你。3.希望我这个小朋友，能让你难忘又牵挂。4.现在，...
2022-10-29 21:35:49查看全文 >>
1、从遇见你的那天起，我所走的每一步，都是为了接近你。2、春来夏往，秋收冬藏，我们来日方长。3、冬有板栗夏有芒果而你四季...
2022-10-29 21:18:17查看全文 >>
1.我们一起回家，回我们的家。2.你站在流言蜚语的高峰，我做好与全世界为敌的准备了。3.牵好我的手，让我好好爱你。4.喜...
2022-10-29 21:16:12查看全文 >>
很多恋人都会使用情侣签名，让人一看就知道这两人的关系。2018暖暖的超有爱的情侣个性签名，情侣签名一男一女分享给大家，一...
2022-10-29 20:51:30查看全文 >>
1.敷衍就没有必要深交2.你说抱歉时 我无法呼吸3.为爱低头不是公主的作风4.人的情绪到了尽头是沉默5.谁也别想以爱之名...
2022-10-29 21:07:32查看全文 >>
