第一步准备制作板栗红豆米糊的食材，我用了糯米，天气冷，用糯米比较好，糯米属于温补食材，糯米有补中益气和健脾养胃的作用。如果没用糯米，那么就把糯米换成大米吧。

第二步 板栗剥壳去衣，这里分享一下板栗剥壳去衣的方法，可以把板栗放到通风处太阳晒一两天，板栗晒了之后，板栗肉收缩，从而达到容易剥壳去衣。板栗也可以放在冰箱冷冻一两个小时，最好调一下闹钟，等板栗冷冻变硬了，板栗肉与板栗衣分离，这个方法也很容易剥壳。

第三步 把板栗、红豆和糯米清洗干净，把它们放入破壁机。

第四步 加入800毫升水，按下破壁机米糊功能键，我所用的破壁机有预约功能，又有隔音罩，可以提前一晚预约好，第二天早上就有温热的板栗红豆米糊。