肉末豆角一道超级下饭的家常菜，全家都爱吃 ，拌饭拌面都无敌美味！简单又好吃的下饭菜，一起来试试吧！

By 乔麦食记

用料

• 豆角 1把
• 肉末 250克
• 干辣椒 3根
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 姜 适量
• 花雕酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1茶匙
• 盐 适量

做法步骤

1、豆角洗净切丁，再切一些葱花姜蒜末和干辣椒

2、肉切末，瘦肉和肥肉分开切，瘦肉末加生抽、花雕酒、胡椒粉、适量盐和少许油拌匀腌制10分钟。