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无论天气是否炎热，日常或者在撸串火锅的时候，配上一瓶冰镇的碳酸饮料最过瘾了。但是，以可乐为代表的碳酸饮料热量却不容忽视，对于逐渐发胖又想满足口腹之欲的我来说，无（蔗）糖零卡饮料当然是最佳之选。

碳酸饮料在人们的印象中总是不够健康，但在欧洲杯中淘汰法国队的瑞士人似乎不这么认为，在点球淘汰法国队之前，瑞士队长扎卡可是“吨吨吨”的厉害，而瑞士的成绩，似乎也比对可乐避之不及的葡萄牙好好上那么一点点……

虽然对于无糖碳酸饮料是否就比含糖的健康还是有争议，不过对于正常人来说，正常饮用无糖碳酸饮料对于身体肯定是没什么害处的，无论如何，单单凭借无热量这个优点，就让我对他难舍难分。而碳酸饮料里面的“气”，让饮料喝起来更加过瘾爽快。趁着冰箱里存货充足，我就对我常喝的无糖零卡碳酸饮料来个对比横评吧！

说无糖零卡饮料之前，我还是想说下甜味剂吧（基于正常人，什么升糖指数啊、速度啊我不想讨论，我只要和饮料不发胖就好，按标准添加甜味剂是安全的）：

食品甜味剂目前在美国、欧盟及中国等100多个国家和地区被广泛使用，包括天然来源的和人工合成来源在内，目前全世界广泛使用的甜味剂有几十种。常见的有：糖醇类，例如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等；高倍甜味剂，例如甜蜜素、糖精（钠）、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖；天然甜味剂，例如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等。

我国批准使用的甜味剂分为合成甜味剂、天然甜味剂和糖醇类甜味剂。其中合成类以甜蜜素、阿巴斯甜、安赛蜜等为主；天然类以甜菊糖苷为主；糖醇类以木糖醇和赤藓糖醇为主。

因为甜味剂通常不提供能量或只提供较少的能量，正常人在享受甜味的同时可明显减少能量摄入，还能可以减少因糖摄入带来的龋齿风险，比如我们现在常吃的口香糖里面的木糖醇。

目前饮料企业所使用的较为主流的两类代糖分别是阿斯巴甜与赤藓糖醇。阿斯巴甜曾因在各种可乐推出的零糖产品中使用而受到关注，而赤藓糖醇则因茶饮料而被外界知晓。