7.老干妈水豆豉

8.老干妈鸡油辣椒

9.老干妈番茄辣酱

10.老干妈香辣酱

看到这些是不是觉得很惊讶，其实这只是冰山一角，你以为老干妈只做酱？那你就大错特错了，老干妈还有酱菜，而且品种也不少，有机会可以尝尝哦！

做法难度：一颗星

口感味道：满天星

你千万别怀疑，老干妈豆豉酱可以说是众多酱料里面，各种比例调制最完美的，无论是空嘴直接吃，还是拌饭吃，还是夹着馒头吃，还是做菜炖肉吃，真的是超级万能，无敌美味，说它是自带黄金比例的蘸料酱一点不为过，要不然老外怎么都会拿老干妈酱当奢侈品一样？

【准备食材】

莲藕，大蒜，香葱。

【准备调味料】

老干妈油辣椒，鸡精，芝麻油，米醋。

1.新鲜莲藕去皮，切成细条，冷水浸泡3-5分钟。