10、把面团擀成长椭圆形，从一头卷起来，收口朝上，再擀成椭圆形卷起来，这个手法重复3次。
11、最后擀成圆饼，将板栗馅儿团成和面团等份圆球，圆饼包入板栗馅料。
12、用虎口处收紧，稍微按扁做成饼，依次全部做完。
13、电饼档上下盖加热，刷一层油，摆上板栗饼，盖上盖子，三分钟后揭开锅盖翻个面，盖上盖子继续烙，来回多翻动几次，烙制饼皮外皮金黄，表面起酥，即可出锅。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-30 02:42:27作者：YD166手机阅读>>
10、把面团擀成长椭圆形，从一头卷起来，收口朝上，再擀成椭圆形卷起来，这个手法重复3次。
11、最后擀成圆饼，将板栗馅儿团成和面团等份圆球，圆饼包入板栗馅料。
12、用虎口处收紧，稍微按扁做成饼，依次全部做完。
13、电饼档上下盖加热，刷一层油，摆上板栗饼，盖上盖子，三分钟后揭开锅盖翻个面，盖上盖子继续烙，来回多翻动几次，烙制饼皮外皮金黄，表面起酥，即可出锅。
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