莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“板栗馅饼”的做法。昨天和老公去赶庙会，看到有个卖板栗的摊点老板在使劲叫卖他的板栗，而且要求顾客买他的板栗，前提要求先把板栗皮要用它的机器给剥掉，否则就不卖。他说他的板栗与众不同，品种要比别人的好吃。我看买的人很多，一问价格，五元一斤，感觉还算便宜，刚好自己因为答应了一个粉丝最近要做一些板栗的美食，于是也就买了一些。今天就用了一些板栗给家人做了这道“板栗馅饼”的美食吃。昨天我做了发面小饼，今天又做板栗馅饼，全家人都很高兴，这道饼做出来出来，香酥可口，味道还不错，全家人都非常喜欢吃。自从学会做这饼，我家一周吃3回，又香又脆，放凉了也不硬。
在我们小区外面有一个专门卖黄金饼的小店，生意特别火。其实它所谓的黄金饼，食材就是板栗。这家店自从开店以来，吸引了周围很多人，每天下午到了吃饭的时候，大家都排队抢购他们家的黄金饼。由此可见，板栗做饼吃也是一种很不错的美食。最近进入深秋，正是板栗成熟的季节。我们这里地处秦岭西部，是板栗最适合生长的季节，每年深秋时节，在板栗成熟的季节，人们就会像吃野菜一样，对板栗表现出浓厚的兴趣，用板栗做各种各样的美食吃。板栗虽说是一种山果，但也是一种具有营养和食疗效果的食材，隔三差五吃一次对身体健康特别有益。我经常用板栗给家人做板栗大盘鸡、板栗红烧肉等美食吃。可以说，我们全家人都是板栗的忠诚粉丝。
这道板栗馅饼做法很简单，跟其它的馅饼做法基本一样，不同之处就是做馅料的食材各有不同。每年到了这个季节，我都会给家人做这道板栗馅饼吃，可以做早餐饼，也可以当零食吃，每次多做一些，家人想什么时候吃就什么时候吃，非常的方便！这个饼卖5元一个排队买，教你在家做，外皮酥脆，咬一口直掉渣！秋天正是板栗大量上市的时候，街上糖炒板栗，板栗馅饼常常排队购买，买了几次板栗馅饼真的很好吃，外皮酥脆，内馅儿绵软，咬一口直掉渣儿，今天小花就教大家在家自己做板栗酥饼，和卖的一样好吃。自己做的每一口粉糯香甜特别好吃，都是板栗的香甜，再也不用在路边买了，板栗营养丰富，多吃能够健脾养胃，老人孩子都可以多吃。现在我把这道“板栗馅饼”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
食材：面粉300克、板栗1碗、白糖50克、玉米油110克。
做法：
1、300克面粉、板栗买的剥过皮的，比较省事。
