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木薯粉做木薯饼(用木薯粉做饼的方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-30 03:37:23作者:YD166手机阅读>>

引言

自1492年哥伦布“发现”伊斯帕尼奥拉岛(海地岛)后,追求财富的西班牙殖民者就蜂拥来此,试图在“新世界”发财,但在西班牙人殖民美洲的早期阶段,其殖民地的食物补给全都依靠进口,极大地加重了殖民地的负担,许多殖民和军事行动都有所受限,殖民地官员想改变这个现象,于是一边种植粮食,一边推广一些印第安人的食物。

木薯粉做木薯饼,用木薯粉做饼的方法(1)

西印度群岛

但这两种方法都没有得到好的结果,首先因为西班牙人对美洲自然环境的不了解,导致其播种的时节总是出错,多次种植都颗粒无收,而终于找对播种的时节后,粮食的生长又需要时间,远水解不了近渴。

其次,西班牙殖民者拒绝食用当地印第安人产量最多的主食——木薯,因为木薯的食用部分生长在“幽暗”的地下,与西班牙人的宗教观念相抵触(认为木薯来自于地狱),并且木薯还含有毒素,一些大胆尝试后的西班牙人都感到恶心、呕吐、腹泻、头晕,所以刚登陆美洲的西班牙殖民者,尤其是贵族骑士们十分反感木薯,对其敬谢不敏。

ps:西班牙殖民者的医生会先于其他西班牙人尝试美洲的“新物产”,当医生食用无事之后才会允许其他人食用。

木薯粉做木薯饼,用木薯粉做饼的方法(2)

木薯

没有稳定的食物来源,许多西班牙殖民者都因为饥饿、不适应环境而出现水土不服、患病等情况,而殖民地里的医生则被病人折腾的精疲力竭,连药品也用完了,无法救治太多的患者,致使劳动力一直不足,激发出许多问题和矛盾,西班牙人在伊斯帕尼奥拉岛上的殖民活动一度陷入困境当中。

最后还是靠剥削当地印第安人和食用印第安人的主食——木薯,西班牙殖民者才得以熬过这段最艰难的时光,得以在美洲站稳脚跟。

木薯粉做木薯饼,用木薯粉做饼的方法(3)

登陆伊斯帕尼奥拉岛

在美洲土地上殖民18个月后,西班牙殖民者竟然还要靠进口食物过活

在富饶肥美的伊斯帕尼奥拉岛上殖民18个月后,殖民地政府得出了一个结论——“就人间而言,要保护人的健康,就要供应他们在西班牙吃惯的食物。”

但西班牙人的“家乡食物”在美洲无法稳定获得,西班牙殖民者仍然要依赖进口的供应品生活,而屋漏偏逢连夜雨,西班牙人的运输舰队没有及时到达,伊斯帕尼奥拉岛上的殖民者连最后的存粮、酒和硬饼干都几乎吃光了,其士气低落,大多数人都后悔来到美洲,都渴望回到西班牙,这看来是很反常,但是这样的情况还将持续很久,殖民者自己讲明了原因:

“虽然土地很黑很肥,他们却既未找到方法,也未找出时间去播种,原因就是没有人愿意在这些地方居住,而我听到的唯一誓愿就是‘愿上帝带我回卡斯蒂利亚去’!”

木薯粉做木薯饼,用木薯粉做饼的方法(4)

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