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木薯粉可以做哪些小吃(木薯粉的害处)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-30 03:18:59作者:YD166手机阅读>>

木薯粉可以做哪些小吃,木薯粉的害处(1)

大年初二,大家新年快乐呀!过年在家没事儿就是吃啊吃,吃腰果,开心果,糖果,瓜子,直到吃这些都吃不出香味儿了,意识到这样不行,我得找点儿事干,把一直想做的麻薯包安排了,非预拌粉版,自己用木薯粉做,记录一下配方,不好的地方下次再改进尝试。

By 胎毛娃娃 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 牛奶 220克
  • 木薯粉 200克
  • 糖 50克
  • 葵花籽油 40克
  • 高筋面粉 40克
  • 盐 2克
  • 鸡蛋 3个
  • 黑芝麻 适量

做法步骤

木薯粉可以做哪些小吃,木薯粉的害处(2)

1、把牛奶,白砂糖,葵花籽油和盐放入小锅混合,用手动打蛋器快速充分搅拌,使其食用油和牛奶充分混合乳化,然后开火烧开,加入面粉糊化(类似汤种面包的汤种),关火加入称好的木薯粉,用抹刀用力翻拌匀,不匀也没事儿,哈哈

木薯粉可以做哪些小吃,木薯粉的害处(3)

2、加入适量黑芝麻,三个鸡蛋分次打入面团糊中,此时比较硬,要用力搅拌,把蛋液和面团糊充分融合。

木薯粉可以做哪些小吃,木薯粉的害处(4)

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