第一种麻辣拌没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常版麻辣拌,做法简单,美味好吃,小白也能轻松上手,快快收藏吧!
食材
火锅丸子、宽粉、面条、莲藕、各种青菜
做法
1.调酱汁:碗里➕1勺葱花➕1勺蒜末➕1勺白芝麻➕1勺辣椒粉,淋入热油➕2勺生抽➕2勺陈醋➕1勺蚝油➕半勺白糖少许盐➕2勺芝麻酱搅拌均匀。
2.把准备好的丸子和青菜煮熟,面条煮熟捞出,将所有食材放在盘里,倒入调好的酱汁,拌匀就可以吃啦!
第二种麻辣拌食材
宽粉、莲藕、土豆、金针菇、
鱼豆腐、火锅丸子(选自己喜欢的食材)
做法
1、先调个酱汁:蒜末1勺➕辣椒粉1勺➕熟芝麻1勺➕葱花1勺➕小米椒1勺,淋入热油➕生抽2勺➕醋1勺➕蚝油1勺➕白糖半勺和盐少许➕芝麻酱2勺搅拌均匀
2、所有食材煮熟捞出,淋上酱汁拌匀即可~
第三种麻辣拌食材:
准备所有你爱的各种丸子,蔬菜
做法:
1碗中放葱花蒜末白芝麻小米辣,淋热油,加白糖,盐,生抽,香醋,蚝油,芝麻酱搅拌均匀。
2锅中水开放各种丸子蔬菜煮熟捞出,倒入酱汁,抓匀搅拌。
3根据各人口味,撒香菜开吃。