也许是身在北方的缘故,立秋以后,明显感觉到夜间凉气加重了,尤其是孩子晚上睡觉时蹬了被子,小腿都是冰凉的。这两天都是白天温度很高,一到晚上我就鼻塞,连着好几天这样,我终于知道再不注意就要感冒了。入秋以后可以给家人多喝这碗粥,以粥逼出寒湿,尤其女人隔三差五来1碗,提高身体免疫力,预防感冒,气色越来越好,越喝越健康!
这粥是用薏米、红豆、红枣、枸杞、葡萄干、腰果、红冰糖以及当季食材南瓜熬制成的,祛湿又补气血,很适合秋后的天气。要说这碗粥,不仅实惠,营养价值也不低,论滋补一点也不逊色人云亦云的燕窝,像咱们这种一般家庭都喝得起。每次做这个给家人喝,我婆婆总会说:“儿媳妇就是贴心,比闺女还会疼人,这碗粥喝下去一下感觉身体清爽了好多!”嘻嘻,老人开心就好啦!今天把孝敬婆婆的这碗粥也分享给朋友们,男女老少都适合吃,希望所以朋友的家人一整个秋季都气色红红润润,健健康康!
【红豆薏米粥】
【食材】:南瓜、红枣、红豆、薏米、腰果、黑葡萄干、枸杞、红冰糖。