9、一边煎至定型之后翻到另一边，直到两面都煎至了黄就可以出锅了，美味的南瓜丝鸡蛋饼就做好了，非常的简单快手。

【烹饪小贴士】：

1、弯型南瓜的营养价值非常的高，它还有非常丰富的维生素C糖及葡萄糖，不仅有一定的实用价值，而且还具有很高的药用价值，具有补中益气，消炎止痛解毒*虫的多种功能。

2、家里没有多功能锅的话，也可以选择电饼铛或者平底锅来制作方法，同样可以做一张大一点的饼，然后吃的时候切成小块。

3、选择外形南瓜的时候最好选择比较嫩一点的，挑选的时候可以在南瓜的表面用指甲掐一下，很轻易的就戳破了，就说明比较嫩。

4、食材也可以根据自己的喜好来任意搭配。

【文案编辑】目海食王小厨