莲子能制作莲蓉，要归功于它的种子中含有大量的淀粉。
蒸煮、捣碎，混合糖油翻炒后，油脂充分的和莲子内的淀粉混合，
再加上莲子特有的清香，构成了莲蓉那清爽沙甜的风味。
● 水果味月饼里的其实不是水果！
今天小编要揭发一个月饼界的大骗局！
你们从小吃的绝大多数水果味月饼，其实都是“冬蓉 食用香精”制成的！
♡ 冬瓜才是深藏功与名的大赢家，堪称备胎界的MVP！
为什么会想到用冬瓜做馅呢？
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-31 05:55:48作者：YD166手机阅读>>
莲子能制作莲蓉，要归功于它的种子中含有大量的淀粉。
蒸煮、捣碎，混合糖油翻炒后，油脂充分的和莲子内的淀粉混合，
再加上莲子特有的清香，构成了莲蓉那清爽沙甜的风味。
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为什么会想到用冬瓜做馅呢？
中秋快到了，月饼大行其市，最常见的就有莲蓉蛋黄饼、豆沙月饼、海鲜月饼，以及让人特别吐槽的五仁月饼。其中吃的最多应该是莲蓉...
2022-10-31 05:23:22查看全文 >>
莲蓉馅料不用买，自己做低糖少油香甜不腻，无添加好吃放心马上就到中秋节了，今年国庆恰逢中秋佳节，双节同庆，家人团圆，月饼不...
2022-10-31 05:29:39查看全文 >>
莲蓉馅儿是绿豆做的，鲍鱼月饼里面根本没有真鲍鱼，凤梨馅儿其实就是南瓜馅儿……今年的中秋恰逢国庆，而一盒月饼则是阖家团圆的...
2022-10-31 05:34:34查看全文 >>
做法步骤1、莲子洗了八遍后泡三个小时2、去莲芯，一定要一个个去干净，把不好的挑出来，莲芯还可以泡水喝3、把去芯后的湘莲放...
2022-10-31 05:45:01查看全文 >>
莲蓉可以做月饼、包子、老婆饼等等。前几天做了些莲蓉蛋黄月饼，亲戚们都竖起了大拇指，都夸赞说太好吃了，比外面的都要好吃，甜...
2022-10-31 05:32:56查看全文 >>
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2022-10-31 05:27:06查看全文 >>
下半年的时间过得挺快，还有20多天就是中秋节了。最近看到不少的朋友开始买成品月饼馅，准备动手做月饼。虽然买成品的月饼馅比...
2022-10-31 05:39:32查看全文 >>
第一次用烤箱做月饼，按着配方做的，稍微有一点甜，建议少加一点点糖浆，或者少放一点馅料，和好的面团在冷藏室里不要放太长时间...
2022-10-31 05:26:11查看全文 >>
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2022-10-31 05:48:08查看全文 >>
[闽南网]中秋节吃月饼是为了纪念什么?每逢中秋节我们都会吃月饼赏月，那你知道中秋节为什么要吃月饼吗，中秋节吃月饼最初是为...
2022-10-31 05:19:51查看全文 >>
