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香辣粉丝包子馅的做法(麻辣粉丝包怎么调馅)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-31 09:34:15作者:YD166手机阅读>>

面盆里准备约300克的面粉,放入3克酵母粉,半勺白糖,加温水和成一个偏软的面团,盖严放一边饧发。 一个长茄子切成小丁,加入1勺盐,拌匀,腌10分钟。 挤干茄子里腌出来的水份。 1把粉条泡软,稍切几刀。 准备适量的葱花。 1小块生姜切成末。 把以上食材放在一起,依次放适量盐,1勺十三香,2勺辣椒粉,用热油泼一下,然后倒1勺生抽,1勺蚝油,半勺鸡精,搅拌均匀。 包子的馅料就准备好啦。 把饧发好的面团移到案板上,排气揉匀。 把面团搓长条,切成均等的剂子。 把面剂子摁扁。 擀开,放上馅料,包成自已喜欢的包子形状。 今天就包了这么几个包子。 笼屉上刷少许油,一一摆上包子,二次饧发15分钟。 笼屉凉水上锅,上汽后调中小火,蒸20分钟,关火后再焖6分钟。 白白胖胖的包子出锅啦。 趁热尝一口,香辣美味。一口气先吃掉俩。 包子的馅料中加入东古系列调味料,味道很不错!

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