烙馍换个方法吃，软香可口，不掉菜，外面买不到，做法超级简单

有多少人喜欢吃烙馍卷菜，有多少人喜欢吃葱油饼，反正在我家各种饼类是我最喜欢做的一种面食。很多人分不清，我们常常说的高筋，低筋，中筋面粉的区别。今天给大家普及一下，面粉按筋度，也就是面粉中所含蛋白质的比例来分，高筋面粉多用来制作面包、馒头或面条，低筋面粉多用来制作蛋糕、饼干等西点。市面上最常见的是中筋面粉，也就是咱们家现在用的那种，适合做各种家常面食，如包子，饺子，面条，饼等。我们通常使用的标准粉都属于小麦粉，此外常见的还有玉米面、小米面、荞麦面、莜麦面、绿豆面、黄豆面等杂粮面粉。在制作面食的时候可以在小麦粉中适当添加这些杂粮面粉，不仅丰富口感，而且更加健康，毕竟我们现在饮食都太细化了。今天给大家分享的一个口袋菜饼，不管大人还是小孩都特别喜欢吃，而且小孩子吃的时候也不会到处乱掉菜，如果喜欢就来试着做吧。

【制作食材】小麦粉、土豆丝、

【制作步骤】第一步：300克面粉，直接倒入一碗热水，边倒边搅拌，直到成棉絮状，然后再下手揉成不沾手的面团，如果太干手就沾着温水和面就行。

第二步：不用醒面，多揉揉，让面粉更加的光滑就可以用了。然后搓成长条切成小剂子，依次擀开成长的鞋的形状，

第三步：再其中一张面饼中刷一层食用油，然后再放上一张面饼，上下重叠好以后，把边边捏实，如果追求漂亮也可以捏点花边出来。