参考文献
[1]魏恩慧, 吴继红, 刘冰,等. 魔芋葡甘聚糖的性质及在食品中的应用[J]. 食品工业, 2016(5):4.
[2]孙远明, 吴青, 谌国莲,等. 魔芋葡甘聚糖的结构,食品学性质及保健功能[J]. 食品与发酵工业, 1999, 25(5):47-51.
[3]龙德清等.魔芋的开发利用与研究进展[J].食品科技,2003
END
审核专家：王国义，食品安全博士后
蝌蚪五线谱原创文章
责编/心与纸
本文经授权转载发布
微信编辑 | 高兴
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-31 12:02:50作者：YD166手机阅读>>
参考文献
[1]魏恩慧, 吴继红, 刘冰,等. 魔芋葡甘聚糖的性质及在食品中的应用[J]. 食品工业, 2016(5):4.
[2]孙远明, 吴青, 谌国莲,等. 魔芋葡甘聚糖的结构,食品学性质及保健功能[J]. 食品与发酵工业, 1999, 25(5):47-51.
[3]龙德清等.魔芋的开发利用与研究进展[J].食品科技,2003
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伸出自己的舌头，观察下舌头的边缘，如果舌头边缘有锯齿，就像下面这种：一旦舌头出现这种信号，说明你体内有严重的湿气，一旦被...
2022-10-31 12:21:25查看全文 >>
7月19日，北京国家植物园（北园）展览温室内的一株巨魔芋迎来了开花期，这是自2011年巨魔芋首次在国家植物园（北园）开花...
2022-10-31 11:55:14查看全文 >>
说起魔芋，不少人并不陌生。在电商平台上，魔芋食品近年来备受追捧，占据新兴健康食品C位。以拼多多为例，魔芋丝、魔芋结、魔芋...
2022-10-31 12:08:57查看全文 >>
关注辣辣小屋头像不迷路～[来看我][来看我][来看我]魔芋可以用购买的魔芋粉或新鲜魔芋制作。今天给大家分享一下我们家的魔...
2022-10-31 12:00:13查看全文 >>
01卡拉胶与魔芋胶的复配性能魔芋胶魔芋胶主要化学组成为葡萄甘露聚糖，其中的葡萄糖和甘露糖的分子比约为2：3，因为甘露糖单...
2022-10-31 11:51:39查看全文 >>
魔芋做为我国的传统食物拥有着二千多年的历史了，在当下生活水平提升越来越多朋友出现营养过剩问题的时候，魔芋以其低热量，高膳...
2022-10-31 11:41:21查看全文 >>
近年来，国内外市场上销售的面包品种、花色越来越多，不仅它们形状各异、营养丰富，并且有些还具有一定的功能性。市场上主要销售...
2022-10-31 12:19:31查看全文 >>
我也许很多人都听说过经常食用这种食物，有人说可以减肥。对于这方面的知识，很多人产生质疑，那么魔芋能减肥吗,魔芋粉丝千万别...
2022-10-31 12:13:43查看全文 >>
朋友们好，我是减脂成功后保持体重的玲子，持续分享好吃低卡的饮食，简单易上手，今天吃的紫菜魔芋粉，简单低卡营养食材准备:魔...
2022-10-31 11:50:47查看全文 >>
我国人民做菜，特别喜欢勾芡。只要把淀粉加水后添加到菜中，就能让菜肴更富有光泽和滑润。而且不止是菜肴，在我国很多地区，煮粥...
2022-10-31 12:16:27查看全文 >>
