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奶奶年纪大以后更喜欢吃软嫩一些的苹果。为了让奶奶能尝一尝苹果做的点心，我特地准备了香酥甜软的苹果司康。真的是外酥里软，甜香不腻，是老人和小孩都很喜欢的美食。

制作苹果司康，你需要准备的材料有这些：

苹果馅：苹果1个，黄油10克，白砂糖20克

司康饼：普通面粉150克，白砂糖20克，泡打粉5克，淡奶油120克，蛋黄1个

一个小苹果去皮去核，切成细条以后，改刀成苹果丁丁。

然后把苹果给炒一下，锅里加黄油化开，倒入苹果翻炒变软，加白糖炒均匀出锅备用。