分享生酮蛋糕盒子的三种做法合集 完胜人间盒子,毕竟人间口味真的对我来说太甜太腻了 ~ 咸蛋黄流沙肉松蛋糕盒子 抹茶蛋糕盒子 可可巧克力蛋糕盒子 总有一种你喜欢的❤️ ❗这个基础蛋糕体做出来,生啃都非常好吃了 比戚风蛋糕口感厚实,甜味适中,非常绵密 ~ 个人偏爱肉松盒子,奶油和肉松的融合,送进嘴里的每一口都是回味无穷 蛋糕底都是一样的配方,喜欢什么口味可以额外加4g粉类调味,口味可以自己搭配 ~ 丰富纤维和低碳搭配,无糖无粉无麸质 不仅饱腹解馋,也可替代一顿正餐来奖励自己 谁说生酮不能吃好吃的甜品❓ 百吃不厌的蛋糕盒子配方,可以延展做成芝麻味、花生味、红丝绒味等~
By Mattie夢婷
用料
- 椰子面粉 15克
- 淡奶油 60克
- 鸡蛋 2个
- 赤藓糖醇 10克
- 抹茶粉/可可粉/红曲粉/芝麻粉/花生粉等(做原味像咸蛋黄肉松口味的不需要放) 4克
做法步骤
1、制作蛋糕体:蛋黄蛋清分离
2、蛋黄加入淡奶油60g拌匀后加入椰子面粉15g、你喜欢的粉(抹茶、可可、红曲、芝麻、花生等,肉松口味不用放)、赤藓糖醇5g拌匀