在我国以前的时候，人们买水果时不用洗直接吃。以前那个时候没有农药，没有化肥，并且也没有使用什么水果防腐技术，大家能够安心吃。现在的一些水果都做了一些“保鲜”的处理，那么都有哪些手段呢？你知道吗？

以前我国的水果损耗率还是非常高的，因为人们在采收了以后不会将它们处理好，导致很多水果发生了损耗，从而从几个水果古国传染了一堆水果。很多人就会将水果进行保鲜技术，从而减弱水果的呼吸作用，降低它的机械损伤率，并且消灭苹果上的病原菌和微生物。

人们用到的最多的应该就是防腐剂了，而防腐剂里面包括*菌剂，*菌剂就是将病原菌*死，从而不让水果快速的腐烂。如果我们想要确保水果不坏掉，首先我们可以在水果的表面进行清洗，*菌，涂抹山梨酸钾，山梨酸钾就是一种常见的食品添加剂。

有的人还会用二氧化硫制剂对葡萄进行熏蒸，这样子能够抑制葡萄。有的还会用一种*菌消毒剂，也就是二氧化氯，它也会被用到果蔬的保鲜当中。这种消毒剂其实也是自来水中的消毒剂。其实说了那么多真正安全的*菌剂，其实就是山梨酸钾。

除了化学手段以外，还有物理手段，最主要的是辐射*菌。除此之外，我们还可以通过调节包装袋内的气体成分来抑制水果病原菌的活动，降低他们的呼吸速率。

但是现在很多人都不喜欢吃上保鲜剂的水果了。你们觉得这些被保鲜的水果人们长时间吃了以后会不会有危害呢？欢迎在评论区留言讨论！