和求真君一样，洗菜洗水果会认认真真泡个透、搓个遍，完了还觉得洗不干净的举个手！
近日江苏省消委会对26款果蔬清洗剂和宣称可清洗食品的洗洁精）进行比较试验，测试果蔬清洗剂的农残去除能力，总觉得果蔬洗不干净的童鞋，这回可以放下心头大石了。
因为就算花钱买了果蔬清洗剂，也不会比用水干净太多……所以这回还是不推荐产品了……
1、果蔬清洗剂/可清洗食品的洗洁精确实有效去农药残留，但效果不比水洗好太多。
2、清水冲洗、揉搓果蔬表面是有效的清洗方法。能去皮的去皮，能煮熟的煮熟，对农药残留的去除效果更好。
3、果蔬清洗剂/洗洁精本身的残留问题不用过分担心，多冲洗一下就好。
4、运用臭氧、超声波工作原理的果蔬清洗机理论上农药残留去除效果更好，但综合成本和效果来说，性价比并不高。
果蔬清洗剂真的能去农残？能，不过也没比水靠谱很多。
根据消委会的测试结果，用水清洗后农残去除率达到72%，而果蔬清洗剂的农残去除率在76%~85%之间，清洁效果其实没有想象中厉害，算是锦上添花吧。
▲26款果蔬清洗剂农药残留去除效果对比
这个农残到底是怎么测试的呢？消委会也给出了详细说明：
1、挑选去农药残留的荷兰豆和圣女果这两种水果作为样本；
2、把样本果蔬浸泡到模拟种植过程中可能使用到的最大量的农药溶液；
3、浸泡3小时候取出，自然晾干水分；
4、再放入1%的果蔬清洗剂溶液中浸泡1分钟，其中一组只用清水浸泡，作为对照；
5、最后用果蔬清洗机清洗15分钟。
不能否认果蔬清洗剂对去除农药残留有一定的作用，而且测试用到的也是种植过程中可能用到的最大量的农药溶液。但我们一般在正规超市、菜市场买到的果蔬农残都是有检测的，一般来说也不用特别担心，反倒是街边小贩或者和农民自售的果蔬需要特别警惕。
