今天做了猪肉白菜炖粉条，家常版，大人小孩都爱吃，现在整理步骤分享给大家~

材料准备：

粉条用开水浸泡一会儿，洗一洗。白菜清洗，切丝。猪肉切块。准备葱，辣椒，姜，蒜等。烧开水，准备材料的时候可以开始蒸米饭。

炒菜：

1.油热，加入肉片炒到变白变色即为炒熟。加入一勺老抽酱油，翻炒上色。倒入葱，辣椒，姜，翻炒均匀，加入花椒粉。（切辣椒注意，辣椒汁到手上会很辣，注意保护自己的手，带上手套或者清洗几遍）

2.加入切好的白菜，翻炒，倒入开水。

3.加入生抽三勺，蚝油一勺，煮一会儿。

4.加入盐，翻炒均匀，煮熟后捞出。

再配上一碗米饭，刚刚好。整个过程40分钟左右就会完成。

猪肉白菜炖粉条有菜有肉，荤素搭配，营养健康，做起来也很方便。

猪肉白菜炖粉