想到花生,你会想到什么菜呢,喝酒的下酒菜,还是煲汤呢。
在老家一般是用来榨花生油,说到它,回想到它榨出来的油,香味浓,而且炒出来的菜出很香哦。
当然它的做法,不只有这三种哦,还可以做成花生酱哒,而且做法也简单,食材也少哦。
宅在家里的你,和我一起来做它吧,味道浓还可以拌面包、饼干和拌面哦。
花生酱
花生酱
花生酱
有吃过热干面的就知道,里面的酱就是它。
接下来,我们开始做:
1. 准备一斤的花生,给它放烤箱里烘干(180度10分钟),或者放锅里炒,可以用手把它的外衣去掉就行啦。
2. 烤好的花生去掉外衣后,倒入破壁机里,再加入适量的糖和盐,给它们一起搅打,先打两分钟,打的过程里,会变成粉末,也会出油哦。
3. 再给它们打上两次两分钟,就会变成泥状,打开盖子就会闻到浓浓的香味哦,这里就可以倒入来啦,要是喜欢细腻点的口感,可以多打几下。
花生酱就做好啦,有没有喜欢哒,要是喜欢记得收藏和关注我哦。
我是小邓,我们明天见。
花生酱
花生酱