吃东西乃人生一大享受,拿起好吃的,大快朵颐,嗯,真香!吃得对是幸福,吃得不对可就是烦恼了,27的王先生就因为空腹吃了一斤山楂,呕吐不止,胃出血。
王先生特别爱吃山楂,下班回家腹中饥饿,妻子还没煮好饭,闻着厨房食材散发的香味,忍不住空腹吃了1斤山楂,第二天身体就开始不适,恶心、呕吐、呕吐不止...甚至还出现胃出血,随后他前往当地胃肠专科医院就诊,发现竟是胃结石,最大的有拳头般大了。
山楂中含有丰富的鞣酸和果胶,空腹吃下去,容易与蛋白质结合成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白便会与胃里的食物残渣等形成团状凝块,即胃结石。容易出现消化不良。更甚者,不及时治疗,就会引发胃出血、胃穿孔等胃部疾病。
所以,胃酸分泌过多者、患有胃病者切记更不能空腹、过量吃山楂!
在日常生活中,很多食物也是不能空腹吃的,平时胃不太好的人,饮食一定要讲究一些,以下这些食物,空腹吃了很伤胃。
1、 山楂、橘子等吃起来很酸的食物
胃不好的人(如患胃溃疡、胃炎),胃酸分泌过多,空腹吃山楂、橘子这些容易刺激肠胃。
2、牛奶、豆奶等奶制品
身体无碍的人空腹喝这些没有问题,但是乳糖不耐受的人最好不要空腹喝牛奶,否则乳糖无法分解,容易导致腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。
这些食物,空腹吃了很伤胃
3、柿子
空腹时胃酸浓度高,食用柿子有增加结石风险的可能,所以柿子最好饭后吃。
4、西红柿
西红柿含有较多果胶、单宁酸、这些物质与胃酸结合能够生成难以溶解的凝胶,容易形成胃结石。
胃不舒服的时候,可以吃吃以下食物,对胃有好处。
1、 清淡的粥
胃不好的人,素淡饮食比较好,日常生活中可以喝粥,有利于调养肠胃,注意要素淡,口味不要太重。
2、南瓜
南瓜可以炒熟食用,也可以跟大米一起煮成粥喝。南瓜富含果胶和维生素,里面的果胶、碳水化合物可以减少外界对胃的刺激,此外它含有丰富的膳食纤维对胃肠道也极为有益。
3、菠菜
胃病患者可以多吃菠菜,菠菜富含营养,可以有效地缓解胃病症状,但需注意的是要把菠菜煮得软一些,清淡一些,才有助于促进胃部消化。