过去的农村，在吃鸡和猪肉的时候，有很多有趣的说法，很多的家禽家畜的部位，小孩子不能吃，如果想吃，就是夹到自己饭碗里，大人也会说，吃了长大会怎么怎么样，吓得赶快退回菜碗里。

农村俗语“小孩吃了猪尾巴”的下一句是“长大做事爱拖塌 ”（注：拖塌即拖沓，原俗语如此），就是这样一条禁忌俗语。像如此类似的说法，有的以俗语形式出现，有的则是歇后语的形式出现，还有的是以一般话语的形式出现。此类禁忌说法很多，过去在农村长大的人，对这些禁忌说法的印象应该非常深刻。

因为过去农村，吃猪肉最为普遍，所以，猪身上的三个部位不允许小孩子吃。

1、小孩吃了猪尾巴，长大做事爱拖塌

这句话在江西、湖南、湖北等地区又说成是“小伢吃了猪尾巴，长大做事爱拖塌”。两句俗语有很大的差别。“小孩”的范围要宽泛一些，指所有的男孩和女孩，“小伢”即小伢子，方言中指男孩子。也就是说，过去，江西、湖南、湖北等地区农村，只有男孩子不能吃猪尾巴，女孩子是可以吃的。而其他一些地方，男孩女孩都不能吃猪尾巴。

不让小孩吃猪尾巴的主要说法，人们认为小孩吃了猪尾巴，长大以后做事爱拖塌。办事拖塌，就是随便做什么事拖拖拉拉的，不利索。我国古代人们普遍信奉“言必信，行必果”，谁也不喜欢办事拖拖拉拉的人。就是现在社会也同样如此，而且要求更高，社会的节奏，人们时间观念更强，说到做到，答应了别人的事，如果不办事拖塌，就会耽误人家的事，得不到别人的信任。

事实上，长大后办事拖塌，与小时候是否吃猪尾巴没有任何关系，与一个人的性格和从小养成的习惯有关。这种说法只不过是过去农村人认为，猪尾巴总是拖在猪屁股后面，因而产生一种做事拖塌的联想。实际上是人们使用这样一种方式来教育孩子，告诫他们，从小就要养成做事不拖塌的坏习惯，同时也给孩子一种自信，孩子长大后回想起自己小时没有吃过猪尾巴，有事就及时去做了，不能拖延。

有一些农村对正在读书的小孩来说，也产生一种联想，认为吃了猪尾巴，在班里的排名会总是排在末尾，不让小孩猪尾巴，就是希望自家的孩子成绩能够名列前茅，是一种美好的愿望。

如此说来，农村小孩在小时候是不是一概不能吃猪尾呢？当然不是这样，有两种比较特殊的情况是可以吃的。

第一种是大年三十的年夜饭吃猪尾巴。如果家里宰了过年猪，到大年三十时，要用头、尾、四蹄用来祭祖，代表一个全猪。年夜饭也少不了这三样。一般来说，在年夜晚上，父母让小孩先吃一块猪头肉，再吃一段猪尾，其中的说法是，在即将到来的新年里，随便做什么事，都能够“有头有尾”，也就是有始有终的意思。

第二种是吃猪尾可治流口水的说法。在农村，有一些小孩子在睡觉的时候，有流口水的习惯，人们认为吃猪尾巴煮黑豆可治流口水。这种说法在医学上没有科学依据，但是，农村人通常使用这种方法，直到现在，一些农村人习惯性地依然 沿用这种办法。对过去物质匮乏的年代来说，吃肉都为难，很多小孩营养不良，吃猪尾巴，也是吃肉，不会有不良反应，反而改善小孩的生活，增加营养，改善身体状况，对营养不良造成流口水的小孩会有一定的作用吧。

2、小孩不吃猪脚叉，别把婆娘叉脱啦

这句农村俗语在江西、湖南、湖北等地也有同样的说法，其俗语为“小伢莫吃猪脚叉，莫把婆娘叉脱哒”，与上节讲的那条农村俗语虽然是一样的，但从字面意思来看，都是说男孩。意思是说男孩子不能吃猪肢叉子，长大后已经确定好的未婚妻，结果让别人去打叉 （方言，说坏话），把这桩婚给打脱了（告吹），且这种事会多次发生。人们以为猪脚叉是一个叉子，联想到婚事让别人“叉开”，出现变故。

实际上，一个男子的婚事与吃猪脚叉没有任何联系，其主要的目的就是为了让小孩不要吃猪脚叉。在一些农村，一般来说猪脚叉相对不太油腻，大多先让给老人或长辈吃，为了不让馋嘴的男孩子争着吃，编出这样的话来吓唬男孩子，使他们不敢吃。