最近，我们这气温都在三十多度，这气温，人们不想吃那些热热的菜。今天，我来教大家一种凉拌菜，材料超市都有。

没有泡发的面藕

主食材：面藕

适量的面藕放入冷水里，水要多放，泡发一个小时就好了。把多余的水挤压出来，放在一个大碗里备用。

泡发好的的面藕

配料：辣椒、干辣椒、大蒜、八角、花椒

缩减版配料

热锅倒油

油烧热

热油倒入配料碗里

适量加入生抽、醋、糖、耗油，最后加入花生芝麻酱，花生酱也可以的。喜欢花生芝麻酱味道的，可以多加些。我加了满满两大勺。

搅拌一下倒入装面藕的碗里。

原谅我的拍照技术，喜欢料汁多的，可以多放些调料。

这个是我改良的，味道不辣，孩子也可以吃，喜欢吃辣的，可以加入小麻辣。

大家也可以加入其他蔬菜，味道也很好的。面藕很便宜，一斤五块多钱，可以吃好几顿，真正的物美价廉。