秋天是螃蟹上市的季节，因为螃蟹肉质鲜美，还有肥美的蟹黄和蟹膏，并且营养价值也非常高，所以日常生活中很多人都喜欢吃螃蟹，大家都知道螃蟹分公母，那么螃蟹的公母该怎么区分呢?螃蟹适合什么时间吃?

　　1、想要分辨螃蟹的公母其实很简单，首先看螃蟹的腹部，母螃蟹的腹部是圆形的，而公螃蟹的腹部是三角形的。

　　2、辨别螃蟹的公母，还可以看螃蟹的腿，母螃蟹只有前面两条腿上有绒毛，而公螃蟹的八条腿上都有绒毛。

　　1、公螃蟹比较适合农历十月左右食用，公蟹在农历十月的时候蟹膏成熟，蟹膏富含优质蛋白、钙元素、磷元素、蟹黄素、蟹红素等有效成分，食用有益于人们的健康。

　　2、而母螃蟹适合农历九月份左右吃，农历九月是蟹黄饱满的时候，蟹黄是母蟹的精华，香醇可口、富含脂肪酸、以及多种微量元素，能帮助身体补充营养。

　　1、姜和醋：大家都知道螃蟹性寒，而生姜性质温和，可以温中散寒，而醋具有*菌的作用，还可以让螃蟹味道更加鲜美，所以螃蟹适合搭配生姜和醋一起吃。

　　2、黄酒：大家在吃螃蟹的时候还可以搭配黄酒，黄酒营养丰富，酒精可以除腥、还具有一定的活血散寒的作用，搭配螃蟹也非常的健康。

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