每天都有一两个头痛的问题，一觉起来饿了，吃饱了看到好吃的又饿了。这大概就是吃货们的通病吧！懒得动弹，不想做法，也不想做太复杂的就可以试试烧饼。烧饼属于大众美食了，在外面小吃摊上随处可见，一个能卖到5块钱，肉馅的更贵。烧饼有很多种形式，有发面的烧饼，还是软面的烧饼，每个地方都会有一些差异。这次我就分享一个 发面形式的烧饼，吃着松软好消化。

这种烧饼是我目前最喜欢吃的，反复制作几次。尤其是馅料，让人非常上头。馅料是甜口的，用红糖搭配芝麻花生制作的。听到这些食材就知道有多香了吧！尤其是芝麻，香的代言人，加上炒熟的花生，更是脆香到离谱。红糖本身甜味不是很大，有一股很浓厚的味道，吃着很有风味，且不齁，搭配上一些酥脆的食材，更是香，所以对比香喷的肉馅，我更爱这种芝麻花生红糖馅。

烧饼的特点外皮非常酥脆，加上发面这个特点，外酥里软，咬一口表皮直掉渣，内部确实柔软的，加上馅料，吃着刷刷得非常香。做法很简单，既然有酥脆，那么就少不了做油酥，油酥比较简单，带馅的烧饼就不做风味油酥了，直接面粉加油制作就可以。喜欢的朋友不要错过， 外酥里香，怎么吃都不腻，下面就分享详细的制作步骤。

【所需材料】

300克面粉，3克酵母，5克白糖，190毫升温水。

油酥：30克面粉，35毫升热油。

馅料：50克红糖，15克面粉， 30克炒熟花生碎，5克熟芝麻，15毫升油。

【制作步骤】

1.300克面粉放入盆中，加入3克酵母，5克白糖促进发酵，搅拌混合均匀。