当前位置:首页>经验>

小米最佳搭配列表(小米粥加三样营养翻倍)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-01 17:07:40作者:YD166手机阅读>>

我是大医生,和我一起学健康,涨姿势~


现在,越来越多的人把粗粮列入日常食谱当中,比如燕麦、玉米、黑米之类,都有很高的营养价值。但要说起哪种粗粮能养胃,不少人都会想到小米。

小米又叫粟米,小米粥素有“代参汤”的美誉,不仅是调养脾胃的“高手”,还是清新口气、帮助消化、缓解失眠的秘密武器。

除此之外,小米也称得上是谷物界的“黄金搭档”,能和各种食材搭配,让营养翻倍!

小米最佳搭配列表,小米粥加三样营养翻倍(1)

一、1碗小米6大功效 常吃常健康

中医认为,小米味甘咸、性凉,专入肾、兼入脾胃,有补肾养胃的作用。现代医学也证实,常吃小米还有6大健康功效。

1、促进睡眠

小米的色氨酸含量远高于其他谷物,能达到202毫克/百克,可以促使人体产生更多的5-羟色胺。这种物质不仅能令人感觉心情愉悦,还能促进睡眠,增强记忆力。

2、预防消化不良

消化不良的人常有食欲不振、营养不足、积食、反胃、腹泻等症状,而小米富含淀粉酶、维生素等物质,能滋补脾胃、增强食欲、促进消化。

小米最佳搭配列表,小米粥加三样营养翻倍(2)

3、抗菌消炎

小米的维生素B1含量高于大部分粮食,每百克含有0.66毫克,还富含维生素B2。它们都可以减少口腔细菌滋生,清除口气,预防口腔溃疡、嘴角生疮、脚气病、神经炎等炎症反应。

4、辅助补血

补血先要补铁,铁是促进人体造血的重要元素。小米所含铁元素为4.7毫克/百克,能帮助改善贫血体质。

5、祛斑养颜

小米富含维生素E,是清除自由基的天然抗氧化剂,具有减轻皱纹、色斑和色素沉着的作用。小米还富含油脂和类雌激素物质,能帮助女性调节内分泌,滋润皮肤。

6、补充蛋白质

不同种类的小米,蛋白质含量一般介于5%~20%之间,以谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等为主,包括人体必需的各类氨基酸。所以小米同样适合病人、孕妇和儿童使用,一方面能加速康复,令一方面也能补充营养。

小米最佳搭配列表,小米粥加三样营养翻倍(3)

二、优质小米怎么选?

小米的好处这么多,然而我们却不能急着买,还得先学会挑选。市场上有些不法商贩可能会用陈年旧米来代替新米,甚至将霉变的小米漂洗后,继续出售。

而粮食产生的很多霉菌都被列为致癌物。尤其是黄曲霉毒素,20~25毫克就可能致人死亡,这类劣质小米对我们的健康十分不利。

那么,到底该如何挑选优质小米,又该如何储存呢?

1、看颜色

优质小米颜色为均匀的乳白色、黄色或金黄色,表面有光泽,很少有碎米和杂质。劣质小米的颜色偏暗黄,没有光泽,杂质较多。

2、闻气味

小米甘咸,呈微碱性,有独特的米香气味。而劣质小米多半无味或有霉味,如果使用了染色剂,可能还会有染色剂的气味。

小米最佳搭配列表,小米粥加三样营养翻倍(4)

首页 1 2 下一页

栏目热文

玉米小米粥制作方法(小米瘦肉玉米粥的做法窍门)

玉米小米粥制作方法(小米瘦肉玉米粥的做法窍门)

小米粥是不少宝妈的辅食首选,其原因在于小米是一种营养价值高且非常好消化吸收的食品。小米尤其对宝宝和老人非常友好,其含有的...

2022-11-01 16:35:21查看全文 >>

小米玉米瘦肉粥的做法(玉米粥小米粥的100种做法)

小米玉米瘦肉粥的做法(玉米粥小米粥的100种做法)

导语:皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃?分享详细做法,粥香浓味道好,没有异味粥有很多很多种,比如最简单的大米粥、小米粥、玉米渣粥、...

2022-11-01 16:46:25查看全文 >>

小米玉米粥做法简单视频(自制小米玉米粥的做法)

小米玉米粥做法简单视频(自制小米玉米粥的做法)

生活中我们除了大米、馒头、面条等主食,还有小米和玉米等杂粮主食,小米是一种很养胃的食物,一般是用来熬粥食用,可以给人体补...

2022-11-01 16:59:56查看全文 >>

小米和玉米粒一起煮吗(小米和玉米粒可以一起煮粥吗)

小米和玉米粒一起煮吗(小米和玉米粒可以一起煮粥吗)

大家都知道,万物生长离不开种子。不过,除了孕育生命,不少种子还能加工成常吃的各种米,不仅营养价值高,养生作用也不容忽视。...

2022-11-01 16:24:27查看全文 >>

小米煮粥最佳搭配食材(小米的22种家常吃法)

小米煮粥最佳搭配食材(小米的22种家常吃法)

这个平民人参究竟是“何方神圣”呢?先卖个关子,大家来猜个谜语,谜底就是“平民人参本参”——又像树根又像棍,根根上面毛一身...

2022-11-01 16:59:17查看全文 >>

玉米小米粥怎么煮才能好吃(玉米粥小米粥的100种做法)

玉米小米粥怎么煮才能好吃(玉米粥小米粥的100种做法)

过年肯定要长胖的吧,各位!丰富且清淡,热乎乎的杂粮粥,搞点次次吧~By 甘汁园糖业用料红豆 50克花生 80克绿豆 50...

2022-11-01 16:54:24查看全文 >>

怎么判断宝宝哭的原因(怎么判断婴儿哭的信号)

怎么判断宝宝哭的原因(怎么判断婴儿哭的信号)

婴儿哭闹的常见原因是什么?婴儿因为不会用语言表达或表达不清,所以当遇到不适情况时,哭闹就是他(她)们表达要求或诉说痛苦的...

2022-11-01 17:07:00查看全文 >>

0-3个月婴儿哭闹怎么安抚(0-1岁婴儿睡袋哪种好)

0-3个月婴儿哭闹怎么安抚(0-1岁婴儿睡袋哪种好)

宝宝哭个不停怎么办?情绪安抚5s法,婴儿有安全感,自然不哭不闹宝宝饿了,哭!宝宝冷了,哭!宝宝尿了,哭!宝宝不舒服,还是...

2022-11-01 17:08:55查看全文 >>

肠绞痛几个月最严重(婴儿肠绞痛和肠胀气的缓解方法)

肠绞痛几个月最严重(婴儿肠绞痛和肠胀气的缓解方法)

文/余明仁二月闹成为了无数新手妈妈比较畏惧的一个阶段,因为每个妈妈都烦宝宝闹,宝宝一闹血压就上升,那么二月闹对于不同妈妈...

2022-11-01 17:08:10查看全文 >>

婴儿哭闹的十种解决方法(宝宝哭闹最好的解决方法)

婴儿哭闹的十种解决方法(宝宝哭闹最好的解决方法)

带娃是一件辛苦活儿,而在带娃的过程中,让很多家长特别“恐惧”的事情,就是孩子的哭闹。不少家长都吐槽,一听到孩子哭闹,整个...

2022-11-01 16:58:47查看全文 >>

文档排行