菜板,是厨房里最不起眼却最重要的工具之一。
在日常起居和烹饪过程中,案板的使用频率非常高,表面很容易留下食物残渣,在一定的温湿度下滋养大量微生物。
据报道,使用七天的菜板表面每平方病菌多达40万个,对人们的健康是一个很大的威胁。
长久以来,在大家的潜意识里:塑料菜板是有毒的!
以至于大家谈塑色变,从而觉得还是木菜板更为天然无害。
实际上,这是大家对塑料菜板的误解。
塑料菜板的主要成份是聚乙烯或聚丙烯,在用料时均有严格的安全指标规定和要求的。
消费者在购买时也可掌握一些选购诀窍,如此一来,塑料菜板使用起来还是很安全健康的。
1、看颜色
颜色分布均匀的质量比较好;
2、闻味道
拿起菜板闻气味是否刺鼻或异常,无异味和刺激性气味为佳;
3、摸产品
摸产品后看是否有粉末沾手,超标添加滑石粉和碳酸钙就会出现粉末,这种不能要,会对人体有害。
塑料菜板推荐今天要给大家推荐的这款塑料菜板各个方面均符合上述选购条件,各位可放心购买。
塑料菜板一般分为两种。
一种为PE材质,厚的菜板为分层制成,价格相对便宜一些;
一种为PP材质,唐宗塑料菜板就是PP材质,PP材质密度比PE要高,均为一体成型(不分层),价格比起PE材质也要贵得多,质量相对更好,也没有刺鼻难闻的味道。
添加了TPE抗震垫,柔软有弹性,切菜不伤刀具,抗震又防滑,烹饪省心又方便。