制作步骤
1、制作全麦卷饼
全麦面粉,加入盐拌均匀,一边倒入热水(70-80度),一边用筷子拌成棉絮状。不同面粉吸水性不一样,水的用量要根据实际情况调整。

2、揉成见不到干粉,柔软的面团,装入保鲜袋,松弛20分钟。

3、再把松弛好的面团揉光滑,平均分成3份

4、取一份小剂子,擀成薄圆饼

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-01 17:07:29作者:YD166手机阅读>>
制作步骤
1、制作全麦卷饼
全麦面粉,加入盐拌均匀,一边倒入热水(70-80度),一边用筷子拌成棉絮状。不同面粉吸水性不一样,水的用量要根据实际情况调整。

2、揉成见不到干粉,柔软的面团,装入保鲜袋,松弛20分钟。

3、再把松弛好的面团揉光滑,平均分成3份

4、取一份小剂子,擀成薄圆饼

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