春夏交际之间，阳光明媚，四处一片生机盎然，即便我们现在处在疫情的封锁之下，但是生命的故事又一次在萌发！

当我第一次知道植物光合作用可以产生我们赖以生存的能源物质（糖类）时，我就一直想入非非：如果人也只需要晒晒太阳就“饱了”，是不是会很美好！

显然，这只不过是年少时的我，在毫无基础的前提下，漫无目的地遐想。

然而，实际上，我的这种想法其实很多伟大的科学家早就“畅想”过了。

而针对光合作用的重大科学研究，就足足诞生了六枚诺尔贝奖，可见光合作用对于人类认知世界的重要性。

（编注：其中含有很多专业词语，不懂不要紧，快速略过即可）

17世纪以前，人们看到植物将根系插入土壤，故不假思索地认为，植物生长的所有元素应该都来自于土壤。

17世纪中叶，荷兰科学家Van Helmont在大盆里种了一颗柳树，然后连续给它浇水，等柳树长大以后，他将柳树称重得到75kg，而土壤基本没变化，只有0.1kg差别。

Helmont的试验

Helmont很好奇植物额外多出来的74.6kg应该来自哪？但是，很可惜，他简单地认为这部分重量来自灌溉的水。

而1771年，英国化学家J·Priestley将老鼠和蜡烛放在一个密闭的钟罩里，老鼠很快会死亡，而蜡烛会熄灭。随后，他在密闭钟罩里放了植物，结果老鼠没有死，而蜡烛也不会熄灭。

Priestley的试验

于是，Priestley得出结果：“植物可以净化空气！”

但是，令Priestley比较苦恼地是，他后来重复了好多试验，结果并不能总得到一致的结论。

那是因为他第一次做实验时，是在有光照的情况下做的，而其它几次却是没有在光照下进行的。

后来，荷兰医生J. Ingenhousz通过多次试验，指出了这一点。

也就是，从那开始，光合作用被人类发现了。

1782年，瑞士人Jean Snebier用化学方法发现：二氧化碳是光合作用必需物质，氧气是光合作用产物。

1804年，瑞士人N. T. De Saussure通过详细试验和称重，证实光合作用还有水参与反应。

1864年，J. V. Sachs发现照光叶片遇碘会变蓝，证明光合作用形成碳水化合物（淀粉）。

也就是说，人们到此之时，基本知道光合作用的原料是空气中的二氧化碳和土壤中的水，通过光照，产物有糖和氧气。

但是，人们对于光合作用的具体机制还不清楚。

上世纪初，随着显微镜等技术的发展，终于在1915年，Wilstatter提取出植物的光合作用的结构单位——叶绿体。

于是，Wilstatter获得了诺尔贝奖（第一枚）。