现在春天绿意盎然,很多酒友都喜欢为春色饮一场,为春日敬一杯;而春天也是令人容易发困,为驱逐困意小酌一杯。但是现在白酒市场鱼龙混杂,牌子酒也是酒质参差不齐,怎么挑选好酒呢?根据小六在茅台镇从事酱香酒行业的这些年的经验,跟大家分享一下选择酱香酒的注意事项:买酱香白酒时,只要发现这4种情况,不是假酒就是酒精酒!
1.印有:xx老酒、30年坤沙等瓶标
这些年,小六调查发现那些在瓶标上明显标有:xx老酒、30年坤沙等让人误以为是老酒的酒,绝大部分不是什么老酒,其实是一些很低端劣质的酱香酒而已,商家都是用瓶标的名称来迷惑消费者的而已。事实上,好的老酒都用来勾调新酒的了,没有酒厂原意单独出售。要是酒友们看到这样的酒,大家就要注意了!
2.印有“特供、专供、内供”茅台酒等大字瓶标
相信大家经常在市面上、网上看到那些印有“特供、专供、内供”茅台酒等大字的酒,实际上他们也是一个噱头来的,茅台酒的瓶标是“贵州茅台酒”五个大字是永恒不变的,以前的真品专供类,都是在公司落款下面有小子备注,不会标成大字的。遇到这样大瓶标的酒,肯定是假的,不建议入手。
3.公司落款是:xxx公司分厂、新厂、老厂、总厂等
有些酒的瓶标公司落款或者生产厂家是写:xxx公司分厂、新厂、老厂、总厂等,这些落款在茅台镇酱香酒上很多,据我所知,那些酒几乎都是山寨酒(一些酒精酒)来的。目前为止,我还没有发现过这样落款的(要是你发现正规酒有,可以告诉我哦),一般“某某公司”的落款是最常见的。
4.执行标准是GBT20821-2007
懂酒的酱香酒友都知道,酱香型白酒执行的国家标准是:GBT26760-2011。要是您发现有的酒瓶身标注的执行标注是:GBT20821-2007、 GBT20822-2007,这就要注意了:前者是液态法白酒,用食用酒精做的酒;后者是固液法白酒,用食用酒精与固态法白酒一起勾兑的酒)。虽然这些酒是合法的,但是酒质不如固态发酵纯粮酒好,假设您身体不好就不要死撑了!
您下次买酒的时候,留意一下今天小六跟大家分享的这几点,要是出现其中一点,你就得注意了。小六在这里跟大家说一下:不是所有带有标签的酒就是比那些光瓶酒高级,因为很多有不良商家就利用这点来做假售假的,总是做一些看上很高档的瓶标或者盒子来吸引消费者;而有些地道的茅台镇酒农虽然卖的是光瓶酒,但是酒质是纯粮酒且口感上乘,深受当地酒友的喜爱呢!要是您去茅台镇做客或者去一些酒店酒厂,相信您看到最多的酒还是这些光瓶酒。茅台当地人用光瓶酒款待您,恭喜您,他舍得拿自家的好酒与您分享了!
作者:小六,闻酒香,会酒友,知酒事!