夏天马上到了，各种烧烤小摊，炸串小摊都出来了，每到下班点在路上都能闻到阵阵香味，大人都忍不住想吃几串，小孩更是每天都想吃，先不说买炸串要花多少钱，就是看着摊位上的油和食材，对他的卫生真的是放不下心来，现在好多家庭都自己在家烤着吃，但是那得时间充足才行，因为从买食材到清洗食材，再到串至食材，真的是一项巨大的工程，想想就觉得不想吃了。今天浩妈带大家做一道非常简单的香煎豆腐皮，用的食材是豆腐皮，各大超市和菜市场都有它的身影，是特别普通的食材，而且还非常便宜，把豆腐皮卷一卷，煎一煎，刷上自制烧烤料，吃起来比烧烤还好吃呢，想吃炸串的，就先做点香煎豆腐皮解解馋吧！

所需食材：豆腐皮、竹签、盐、糖、鸡精、孜然粉、辣椒粉、白芝麻。准备几张豆腐卷，我们这里是2块钱4片，大家那里都是怎么卖的。

把豆腐皮从一头卷起，卷的时候尽量卷紧一些，这样吃着才有嚼劲。

把卷好的豆腐皮，卷口超下，切成小圆圈。