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蒜香煎豆腐皮做法大全(蒜苔豆腐皮做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-02 07:30:31作者:YD166手机阅读>>

先把竹签和豆皮都泡软沥干。如果能买到新鲜豆皮就不用泡了。泡竹签是怕之后会烤糊 把豆皮裁成大约10x20公分的长条,或者你喜欢的大小,宽度大约是竹签的2/3 然后用开水烫5-10分钟备用 大蒜压泥 葱切葱花,加一汤匙盐拌匀备用 烧热两汤匙油将蒜蓉爆香 趁热冲入葱花中 加入蚝油,生抽,糖和少许白胡椒粉(约1茶匙)拌匀 干锅小火炒香小茴香(孜然) 用擀面杖碾碎,用料理机打也可以,我懒,不想洗机器,哈哈哈哈 加入辣椒面,五香粉和一茶匙的盐拌匀 将葱蒜油铺在豆皮中间,上下要留大概一指宽的距离 然后包上 包上 串好 撒上孜然粉辣椒粉的混合物,烤箱230度上层,正反面各5分钟 或者用不粘锅煎一下也可以 夜宵,电器,烤箱,烤箱食谱,烘烤,香,蒜香味,无水印

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