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冬荫功汤里放什么食材(为什么冬阴功这么难喝)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-02 10:36:43作者:YD166手机阅读>>

冬荫功汤里放什么食材,为什么冬阴功这么难喝(1)

冬阴功汤(Tom yum) 是泰国一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。 这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。

By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 大虾 110g
  • 蛤蜊 200g
  • 鱿鱼须 40g
  • 白玉菇 50g
  • 香茅 一根
  • 良姜 一块
  • 柠檬叶 四片
  • 青柠檬 一个
  • 泰式辣酱 两块
  • 番茄 一个
  • 椰浆 65g

做法步骤

冬荫功汤里放什么食材,为什么冬阴功这么难喝(2)

1、称取食材

冬荫功汤里放什么食材,为什么冬阴功这么难喝(3)

2、大虾用牙签挑出虾线

冬荫功汤里放什么食材,为什么冬阴功这么难喝(4)

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