食材:
稻花香大米、瘦肉、白菜、大葱、鸡精、盐、油
做法:
1、将东方米道五常稻花香大米大米淘洗干净;
2、加入足量水浸泡一小时左右;
3、将猪肉重新干净,在切成小丁;
4、加入盐和油抓匀腌制半小时;
5、将白菜洗净后切丁备用;
6、将大葱洗净后切成葱花备用;
7、锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白;
8、放入白菜翻炒至断生;
9、将浸泡好的稻花香大米放入锅中;
10、再把炒好的白菜瘦肉一起倒入锅中;
11、加入适量的清水;
12、开始煮粥
13、粥煮好后打开锅盖;
14、加入适量的盐和鸡精调味;
15、最后撒上葱花拌匀即可食用。